Архив:  юни, 2012

Начало » 2012 » юни (Страница 3)
osso_buco

Оссо буко

В Есен, Зима, Италианска, Месо, Основни ястия На 19/06/2012 120 коментара

Оссо буко е милански специалитет, който се приготвя от телешки джолан, зеленчуци, бяло вино и бульон. Поднася се най-често с ризото. Както с повечето рецепти и за тази… Още »

Pin It
panirani_banani_sas_sos_ot_borovinki

Панирани банани със сок от боровинки

В Азиатска, Десерти, Десерти с плодове, Есен, Зима На 19/06/2012 158 коментара

Панираните банани ги асоциирам с китайските ресторанти. Реших обаче да изпробвам рецептата за панирани банани в домашни условия и то взе че стана 🙂 Най-често панираните банани се… Още »

Pin It
onion_goggles

Очила за рязане на лук – новият хит

В Други На 18/06/2012 33 коментара

Няма какво да ме разплаче мене! – хвалят се много мъже!  Да бе, да! Я да вземат два лука и да ги нарежат 🙂 От скоро обаче в… Още »

Pin It
domain_porto_caras

Първи Балкански Винен Фестивал или как винопроизводителите ме спечелиха с усмивки (видео)

В Вино и храна, Събития На 16/06/2012 36 коментара

Първият балкански винен фестивал (Balkans International Wine Festival) беше открит днес. Писах ви за моите причини да посетя най-голямото винено събитие в България за 2012 и наистина отидох…. Още »

taliatele_s_domaten_sos_s_bosilek

Сос за паста – домати с босилек

В Италианска, Лято, Паста, Пролет На 16/06/2012 230 коментара

Сосът за паста, казват е това, което прави пастата вкусна. Аз обаче вярвам, че няма нищо по-вкусно от домашната паста и тя не може да се сравни с… Още »

Pin It
chereshovo_mohito

Черешово мохито

В Лято, Напитки, Пролет На 15/06/2012 133 коментара

Оригиналната рецепта за мохито включва 5 съставки – мента, бял ром, пудра захар, лайм и газирана вода. В моята рецепта за черешово мохито пак запазвам броя на ингридиентите,… Още »

kurs_pasta

Ключът към успеха в кухнята – забавлението

В Други На 14/06/2012 80 коментара

Вчера посетих първата част на курса за Домашна паста на Кулинарно училище Меню. Бяхме 8 дами + шеф-готвачът на списание Меню – Ивелина. Всички бяха изключително позитивни, забавни… Още »

pizza_longanisa

Тънка пица с лонганиса и моцарела

В Закуски, Италианска, Хляб и тестени На 13/06/2012 17 коментара

След първото ми ходене в Щатите не бях вкусвала пица около година. Работех на летището в Лос Анджелис и едно от малкото неща, което хапвах всеки ден беше… Още »

Pin It

The Balkans International Wine Competition 2012 и моите 7 причини да бъда там

В Вино и храна, Събития На 12/06/2012 17 коментара

Задава се най-голямото винено събитие у нас – първият балкански винен форум, който ще се проведе от 14 до 17 юли в София. Над 60 изби от 10… Още »

chereshovo_smuti_s_menta

Черешово смути с мента и спомени от Seaside Heights

В Десерти, Десерти с плодове, Лято, Напитки, Пролет На 12/06/2012 133 коментара

Четири лета подред докато карах бакалавърската си програма, ходех в САЩ по програмата Work and Travel! Най-приключенските ми лета, които съм имала до момента. Беше вълнуващо, невероятно преживяване…… Още »

Pin It