Архив:  септември, 2012

Начало » 2012 » септември
srabska_kuhnia

За сръбската кухня си говорим в радиошоуто „Музикално канапе“

В Вкусните дестинации, Сръбска На 28/09/2012 25 коментара

Моята приятелка от Радио Шумен – Яна Косева ме покани да си поговорим за сръбските кухня и кулинарни традиции в радиопредаването Музикално канапе. В радиошоуто всяка неделя говорят за различни… Още »

Pin It
parmigiana_s_tikvichki_rezepta

Пармиджана с тиквички

В Без месо, Зеленчукови, Италианска, Лято На 28/09/2012 203 коментара

Макар на италиански „parmigiana“ да означава „от Парма“, италианското ястие произхожда от южна Италия. Най-често пармиджана се прави с патладжани, но аз ще ви покажа и как можете… Още »

Салата с китайско зеле, риба тон и соев сос kikkoman

В Азиатска, Предястия, Рибни, Рибни, Салати На 27/09/2012 7 коментара

Този уикенд бях на едно събитие и Веселина Славчева (която може би част от читателите на блога свързват с карвинга, а тя всъщност е изключителен любител на азиатската… Още »

Pin It
kjufteta_v_sos_ot_sinio_sirene

Кюфтета в сос от синьо сирене

В Българска, Есен, Зима, Месо, Основни ястия На 27/09/2012 17 коментара

Пържените кюфтета са едно от най-разпространените ястия в българската кухня. Най-важното за успешното им приготвяне са качествена кайма и подходящи подправки за кюфтета. Аз реших да птиготвя все… Още »

Pin It
soev_sos_kikkoman

Какъв соев сос да купим? Видове соев сос. Разлика между японски и китайски соев сос

В Азиатска, Подправки, Рецепти за пости На 26/09/2012 274 коментара

История на соевия сос През последните години употребата на соев сос у нас става част от ежедневието на много българи. Все повече хора се убедиха в безценните му,… Още »

Pin It
torta_s_aronia_izvara_i_kafe

Торта с арония, извара и кафе

В Десерти, Десерти с плодове, Рецепти с кафе, Торти На 26/09/2012 228 коментара

Ето и един сладкиш, който моята съквартирантка – италианка приготвяше преди години и го наричаше торта. Нека всеки да го нарича както иска, но десертът е с изключително… Още »

Pin It
torta_garash

Торта гараш

В Българска, Десерти, Торти, Унгарска На 24/09/2012 50 коментара

Класическата рецепта за торта гараш е измислена от унгарец, който е живеел и работил в сладкарница в София. Чувала съм, че се е намирала на бул. Дондуков. В… Още »

Pin It
silvia_stoyanova

Силвия Стоянова: Сладките неща са ми слабост, затова влагам целия си апетит в изработването им като миниатюри за бижута

В Други На 24/09/2012 7 коментара

Силвия Стоянова е завършила Актьорство за куклен театър в НАТФИЗ, но след като прекарва близо 2 години в Шуменския театър осъзнава, че театърът не е нейното призвание. В… Още »

razyadka_s_pecheni_chushki_i_chesan

Разядка с печени чушки и чесън

В Без месо, Българска, Есен, Предястия На 23/09/2012 87 коментара

Ароматът на печен пипер ми създава усещане за дом и за уют. Обичам го от дете. Нямам чушкопек, но успешно пека пипер във фурната увит във фолио. Приготвих… Още »

Pin It
shumensko_sabitie

Най-дълга маса за пикник в света с Шуменско пиво + видео

В Вкусните дестинации, Събития На 22/09/2012 12 коментара

Шуменско пиво честват 130 години от създаване на пивоварната и днес организираха изключително приятно събитие. Целта беше да се постави световен рекорд за най-дълга маса за пикник в… Още »

Pin It