Архив:  октомври, 2012

Начало » 2012 » октомври
halloween_pumpkin_carving

Идеи за декорация с тиква за Хелоуин

В Американска, Други На 31/10/2012 75 коментара

Хелоуин е празник, който се празнува всяка година на 31 октомври. Деца и възрастни се обличат със страшни костюми и малчуганите обикалят съседите и близки и казват „Trick… Още »

Pin It
orizov_puding_s_kafe

Оризов пудинг с кафе

В Десерти, Рецепти с кафе На 31/10/2012 19 коментара

Ако някой ви каже „десерт с ориз“ първата ви асоциация ще бъде най-вероятно – мляко с ориз. Но със съставките на сютляша (така се нарича млякото с ориз… Още »

Pin It
salata_bobo_s_ljuteniza_i_praz

Боб с лютеница и праз

В Българска, Зима, Предястия, Рецепти за пости, Салати На 31/10/2012 173 коментара

В много български семейства, приготвянето на домашна лютеница си е традиция. Точно към тях е насочена тази рецепта, която съчетава три от най-използваните продукти в българската кухня –… Още »

Pin It
рецепта за пита слънце

Пита слънце – II вариант

В Българска, Закуски, Хляб и тестени На 30/10/2012 23 коментара

Последния месец правя за втория път питка слънце. Едната приготвих със суха мая, а другата с прясна мая за хляб. Но основната разлика между първата ми рецепта за… Още »

Pin It
piper_melanj

Пипер меланж

В Други, Подправки На 30/10/2012 55 коментара

Пиперът меланж е микс от бял пипер, черен пипер, розов пипер и зелен пипер. Той е и една от класическите подправки, подходящи за повечето основни ястия. И не… Още »

Pin It
krem_supa_ot_tikva

Крем супа от тиква

В Есен, Зима, Крем супи, Рецепти за пости, Супи На 29/10/2012 28 коментара

Ако карвингът на тиква не е вашата стихия, ето една идея за крем супа от тиква, която можете да приготвите от нея. Рецептата за крем супа от тиква… Още »

Pin It
шоколад Гайо

Как се дегустира шоколад?

В Други На 29/10/2012 118 коментара

Миналата седмица присъствах за пръв път в живота си на дегустация на шоколад. При виното има изградени традиции за неговата дегустация. Подобно на виното, шоколадът име своите достойства, специфични… Още »

Pin It
veselina_slavcheva_karving

Веселина Славчева: Карвинг, освен от тиква, може да се направи от чесън, лед, масло, кашкавал

В Други На 29/10/2012 39 коментара

Веселина Славчева е най-известният у нас карвинг специалист. Можете да видите нейни скулптури, направени от най-разнообразни продукти – цветя от моркови, колесници от диня, стомни от тиква, декорации от… Още »

Pin It
krem_supa_ot_kartofi_s_praz_i_maiorana

Крем супа от картофи и праз с майорана

В Зеленчукови, Зима, Крем супи, Рецепти за пости, Супи На 28/10/2012 169 коментара

Идеята за тази рецепта за крем супа от праз и картофи с подправката майорана я взех от Чорбалан. Те доставят домашна, вегетарианска храна до дома или офиса. Освен… Още »

Pin It
garam_masala_pikanten_miks_ot_indiiski_podpravki

Гарам масала – пикантен микс от индийски подправки

В Индийска, Подправки На 27/10/2012 281 коментара

Гарам масала в превод от хинди означава „гореща смес“. Това е така заради пикантността на индийската подправка. Гарам масала представлява микс от черен пипер, канела, кориандър, мейс, карамфил,… Още »

Pin It