Архив:  март, 2013

Начало » 2013 » март (Страница 2)
chesan_na_granuli

Чесънът – пресен, на прах, на гранули…

В Подправки На 21/03/2013 116 коментара

Чесънът е зеленчук, който намира широко приложение в кулинарията. Стеблото му се използва докато е младо и крехко, а основно се използва луковицата. Тя се състои средно от… Още »

Pin It
zapechen_kamamber_s_prosciuto

Запечен камамбер с прошуто

В Коледа, С месо, Френска На 20/03/2013 66 коментара

Последният път, когато опитах камамбер беше на The Secret Dinner, което беше организирано от LIDL. Там камамберът беше запечен с плодове, но аз реших да приготвя френското сирене… Още »

Pin It
yagodovo_shokoladov_sladkish_bez_brashno

Ягодово-шоколадов сладкиш без брашно

В Десерти с плодове, Торти На 20/03/2013 12 коментара

Сладкиш без брашно! Звучи любопитно, нали? Странно, но факт! Както вече ви казах вече открих сезона на сладкишите с ягоди и още миналата седмица приготвих малка торта с… Още »

Pin It
риган

Риган

В Подправки На 19/03/2013 111 коментара

Риганът е растение с кафеникави овални листенца и светло до тъмнорозови цветчета. Има и бял риган. Родината на ригана е Северна Европа, но го има и у нас…. Още »

Pin It
sirni_zagovezni_proshka

На Сирни Заговезни искаме прошка от по-старите и ядем баница

В Други На 17/03/2013 1 Коментар

Сирни Заговезни или Прошка се чества седем седмици преди Великден. Празникът се празнува цяла седмица (през 2013 година започва на 17 март). Момите и момците правят люлки и… Още »

Pin It
natriev_glutamat

Вреден ли е натриевият глутамат E 621?

В Други На 16/03/2013 98 коментара

Ако след като сте посетили някоя от световно известните вериги за бързо хранене, ви се връща отново и отново да похапвате там, храната ви се струва изключително вкусна…… Още »

Pin It
yagodova_torta_s_byal_shokolad

Ягодова мини торта с бял шоколад

В Десерти с плодове, Торти На 15/03/2013 7 коментара

Навсякъде вече има ягоди, макар българските още да не са излезли. Очаквам ги с нетърпение, защото макар ягодите, които сега през март има да са много добри на… Още »

Pin It
masterka

Мащерка

В Подправки На 13/03/2013 182 коментара

Мащерката се среща по поляните и горите на цяла ни страна. Лилавите цветове и силният аромат привличат отдалече. Има над 35 разновидности на мащерката, като най-популярна в кулинарията… Още »

Pin It
gabi_shiitake

Гъби шийтаке

В Азиатска, Рецепти за пости На 13/03/2013 275 коментара

Гъбите шийтаке са познати в Япония и Китай от хиляди години. Гъбата шийтаке още я наричат императорска гъба, гъба жен-шен, еликсир на живота. Тя расте по дървесината на… Още »

Pin It
zapekanka_s_pushena_siomga_i_cherven_luk

Запеканка с картофи, пушена сьомга и червен лук

В Рибни На 12/03/2013 35 коментара

След като приготвих запеканка с картофи и мляко преди известно време и се хареса на всички, взех идеята за днешната рецепта от Ива – главният готвач на сп…. Още »

Pin It