Архив:  март, 2013

Начало » 2013 » март (Страница 4)
sachuanski_peper

Съчуанския пипер – част от китайската смес „пет подправки“

В Подправки На 05/03/2013 73 коментара

Съчуанският пипер няма нищо общо с познатия ни черен пипер. Като подправка се използват плодовете на храст подобен на дърво. Те имат червено-кафяв цвят. Лютата китайска подправка съчуански… Още »

Pin It
gabi_miks_de_rit

Гъбен микс De Rit

В Други На 04/03/2013 5 коментара

Основното предимство да гъбения микс De Rit е, че гъбите са био. Друго нещо, с което привлича бурканчето с консервирани гъби е, че в него се съдържат гъбите… Още »

Pin It
celina

Целина

В Подправки На 02/03/2013 13 коментара

Целината е известна още и с името керевиз или кервиз. Споменавана е още от Омир и била любима храна на Афродита. „Магическата храна на боговете“, както са наричали… Още »

Pin It
palneno_pileshko_butche_s_chorizo

Пълнено пилешко бутче с чоризо

В Испанска, Коледа, Месо, Пролет На 01/03/2013 127 коментара

Преди няколко седмици бях на обяд в Клуба на архитекта и опитах пилешко с чоризо. Вкусът ми ми допадна особено много – леко пиперливия вкус на испанския колбас… Още »

Pin It
Честита Баба Марта!

Честита Баба Марта!

В Други На 01/03/2013 147 коментара

Баба Марта /Първи март/ е един от най обичаните и засмени български празници. Баба Марта е любим персонаж от народния фолклор на малки и големи. Какво се прави… Още »

Pin It