Архив:  февруари, 2014

Начало » 2014 » февруари
kopriva

Всичко за копривата

В Други На 27/02/2014 88 коментара

Копривата е широко разпространено растение по нашите земи. В българската кухня се използват листата и  връхчетата на копривата. Добре е да я включим в менюто си рано през пролетта…. Още »

citrusi

Защо е важно да ядем цитруси

В Други На 23/02/2014 17 коментара

Ползи от цитрусовите плодове Цитрусовите плодове са една от най-полезните храни. Те са източник на здраве, енергия, доставят свежест и наслада. Цитрусовите плодове са богати на витамини, минерали,… Още »

pateshki-bonfileta-s-karameliziran-ananas

Патешки бонфилета с карамелизиран ананас

В Зима, Месо На 22/02/2014 78 коментара

За тази рецепта за патешки бонфилета с карамелизиран ананас можете да използвате както консервиран ананас на шайби, така и пресен. Във втория случай ананасът трябва да се обели,… Още »

Pin It
sodeni-pitki-s-orizov-krem

Содени питки с оризов крем

В Закуски, Хляб и тестени На 21/02/2014 109 коментара

Ако се чудите какво е оризов крем – веднага ще ви кажа. Оризовият крем много често се използва като заместител на сметаната и се предпочита от хора с… Още »

pileshki-drobcheta-s-nar-po-livanski

Пилешки дробчета с нар по ливански

В Месо, Пролет, С месо На 20/02/2014 3 коментара

Докато бях последния път в Дубай вечеряхме една вечер в ливански ресторант. Имаше много любопитни ливански ястия, аз лично заложих на баба гануш и пилешки дробчета с нар…. Още »

Pin It
krem_supa_ot_tikvichki

Крем супа от тиквички

В Зеленчукови, Крем супи На 18/02/2014 73 коментара

Тиквичките са особено актуални през лятото, но дори и по това време на годината могат да се намерят. Крем супата от тиквички се приготвя бързо и лесно и… Още »

Pin It
pateshko-bonfile-na-tigan

Патешко бонфиле на тиган

В Месо, Пролет На 17/02/2014 193 коментара

Патешкото бонфиле се приготвя изключително лесно, защото не му трябва много време за топлинна обработка. Последния път си купих патешки бонфилета, които са нарязани на тънки жулиени и… Още »

Pin It
shkembe-s-ezik-na-furna

Шкембе с език на фурна

В Българска, Месо, С месо На 16/02/2014 119 коментара

Всички, които обичат шкембе чорба ще харесат и следващата ми рецепта за шкембе с език на фурна. Ключовото е да си купите качествено шкембе и език и да… Още »

agneshki-kebap

Агнешки кебап

В Българска, Великден, Месо На 15/02/2014 155 коментара

Кебап може да се приготви от почти всякакъв вид месо. Класика са си обаче свинските и агнешките кебапи. За това ви предлагам да си приготвите кебап от агнешко… Още »

kekscheta-za-sveti-valentin

Кексчета за Свети Валентин

В Закуски, Зима, Мъфини, Хляб и тестени На 14/02/2014 172 коментара

Решихте ли с какво да изненадате любимия човек на Свети Валентин? Защо не заложите на нещо класическо като тези кексчета, но да ги „освежите“ като им дадете по-празнична… Още »

Pin It