Архив:  юни, 2014

Начало » 2014 » юни
agneshki-tajin-s-nahut

Агнешки тажин с нахут

В Месо На 23/06/2014 236 коментара

Рецептата за агнешки тажин с нахут е адаптирана от книгата Maroccan – Woman’s Weekly. Истината е, че някои от подправките в рецептата леко ме притесняваха. Така например аз… Още »

грах

Всичко за граха

В Други На 22/06/2014 17 коментара

Грахът се отглежда като домашно растение заради неговите семена поместени в шушулки. Зърната на граха трябва да се използват веднага след прибирането им. Те могат да се консумират… Още »

agneshka-glavichka

Как се приготвя агнешка главичка?

В Великден, Месо На 17/06/2014 140 коментара

Как се приготвя агнешка главичка? Все още не е преминало времето за ястия с агнешки главички. Може да се използва една или по-вече главички от това какво количество… Още »

zelen-bob-s-kiselo-mliako

Зелен боб с кисело мляко

В Българска, Зеленчукови, Лято На 16/06/2014 14 коментара

Тази рецепта е особено подходяща за летните жеги – лека, свежа и лесна за приготвяне. Ключово важно е да купите хубав зелен боб – да е без конци…. Още »

ksantanova-guma

Ксантановата гума или какво е Е415

В Други На 15/06/2014 85 коментара

Какво е Е415? Ксантановата гума или ксантанът е хранителна добавка позната като Е415. Ксантанът е природен полизахарид и се получава чрез ферментация на зърнени култури, основно царевица с… Още »

mini-rulo-stefani

Мини руло Стефани

В Българска, Коледа, Месо На 14/06/2014 216 коментара

Предлагам ви една алтернативна идея за руло Стефани. На практика рецептата си остава същата – начина, по който се овкусява месото за рулото, плънката вътре – моркови, яйца… Още »

лавандула

Всичко за лавандулата

В Подправки На 11/06/2014 243 коментара

Лавандулата се среща както диворастяща, така и култивирана. България е един от големите световни производители на лавандула. Използват се съцветията на  лавандулата и извлеченото от тях <x_span> етерично масло и… Още »

midi-s-domaten-sos

Миди с доматен сос

В Лято, Рибни На 10/06/2014 52 коментара

Слънцето пекна, извадихме късите рокли, джапанките и замириса на море! А аз асоциирам морето с морската храна и бялото вино; или препържената рибка и изпотена чаша бира! Нямам… Още »

zdravoslovna-zakuska-v-chasha-s-musli

Здравословна закуска в чаша с мюсли

В Закуски На 08/06/2014 106 коментара

Рецептата за здравословна закуска в чаша с мюсли е адаптирана от книгата The best ever 20 minute cookbook. За рецептата се използват сушени кайсии, джинджифил, мюсли, мляко, ленено семе…. Още »

сушени-лимони

Сушени лимони

В Подправки На 04/06/2014 196 коментара

Замисляли ли сте се да си изсушите лимони? Прекрасни е! Сушените лимони могат да се използват за редица неща в кухнята. Сушените лимони са характерна подправка за арабската… Още »