Архив:  февруари, 2020

Начало » 2020 » февруари
милокоп-на-фурна

Милокоп (каменен лаврак) с моркови и пресен лук на фурна

В Рибни На 12/02/2020 Коментарите са изключени за Милокоп (каменен лаврак) с моркови и пресен лук на фурна

Опитвали ли сте рибата милокоп или още срещана като каменен лаврак? Пробвайте, ако не сте! Много приятна, нежна и сочна на вкус риба, която се среща все по-често… Още »

djolan-na-furna

Свински джолан с ябълки и горчица на фурна

В Месо На 06/02/2020 Коментарите са изключени за Свински джолан с ябълки и горчица на фурна

Март месец е „последният влак“ за джолани в нашия дом. Не че през пролетта и лятото не похапваме джолан, но не с такъв интензитет като в студеното време…. Още »

супа-агнешки-набор

Пролетна супа от агнешки набор

В Пролет, С месо На 05/02/2020 Коментарите са изключени за Пролетна супа от агнешки набор

Предлагам ви една супа, която носи пролетно настроение и обикновено след като приготвя първата агнешка супа за годината – скоро след това идва време да прибирам ботушите и… Още »

1IMG_5194

Агнешки езичета в бяло вино

В Великден, С месо На 04/02/2020 Коментарите са изключени за Агнешки езичета в бяло вино

До скоро не бях виждала да се предлагат само агнешки езичета. Готвила съм агнешка главичка, но само езичета – никога. Видях, че във Вашата месарница предлагат (12 лв/кг)… Още »

салата-воденички-с-краставици

Студена салата с пилешки воденички и краставици

В С месо, Салати На 01/02/2020 16 коментара

Впечатлението ми е, че най-често воденичките ги приготвят в масло или с лук – по селски. Аз ще се постарая обаче да ви покажа, че салата с воденички… Още »