Публикации от sheytanova

, ,

Панирани пилешки дробчета

Навярно това е една от най-лесните рецепти за приготвяне на пилешки дробчета. Не че да приготвите пилешки дробчета с домати и лук или дробчета с вино и пушен бекон е трудно, но панираните дробчета наистина се приготвят елементарно. Ако не беше пръскането на олиото бих казала дори, че могат да се приготвят и от деца. […]

Мариновани агнешки шишчета

Ако обичате агнешко месо – тези шишчета със сигурност ще ви харесат. Ако не сте огромни фенове на агнешкото и го хапвате 1-2 пъти в годината – По Великден и Гергьовден, вярвам, че също ще чи хареса, защото мазнината от агнешкото бутче е изчистена и е останало само свежото месо, което след отстраняването на мазнината […]

, , , , , , , , ,

Свинско с кисели краставички и моркови

Ако сте от хората, които целогодишно обичате да похапвате кисели краставички – тази рецепта е за вас. Харесвам киселия аромат и звука при отхапването на хрупкава краставичка! Това ми е от дете и явно така ще си остане. 🙂 Наскоро приготвих палачинкова торта, в която използвах кисели краставички и в хладилника ми остана буркан с […]

,

Мариновани пилешки крилца с горчица, кленов сироп и соев сос

Тайната на вкусните пилешки крилца за мен е в мариноването им. По принцип, когато готвя пилешки крилца вземам крилца от пиле Дюк, но този път нямаше и заложих на т.нар. бяло пиле. Мариновах пилешките крилца няколко часа преди да ги изпека и ги оставих да поемат ароматите и вкусовета на маринатата в хладилник. Необходими продукти […]

, , , , , , , , , ,

Агнешко с аспержи, резене и чушки

Предлагам ви една рецепта за агнешко с аспержи, резене и чушки. Тя носи духа на Средиземноморието, летния бриз и свободата. Поне аз я приемам по този начин. Анасоновият аромат на реценето много ми помага за това усещане. Всъщност и преди съм използвала резене в комбинация с агнешко – ето я рецептата за агнешко с фенел. […]

,

Палачинкова торта с кисело мляко и солена плънка

Тази палачинкова торта е с палачинки направени с кисело мляко. Това е добре за тези, които имат непоносимост към прясното мляко.   Необходими продукти за палачинките: Две чаени чаши брашно 4 яйца 1 чаена лъжичка сол 2 щипки захар 2 супени лъжици олио 1 кофичка кисело мляко 1 чаена лъжичка сода за хляб Около 200 […]

, , , , , , , , , ,

Супа с пелмени и зеленчуци

Как да приготвя пелмени? Сигурно често се питате след като ги видите във витрините на Берьозка. Съвсем близо до нас има такъв магазин и честно да си призная напоследък доста често приготвям пелмени, защото стават изключително бързо и се харесват от всички у дома. Дори често имам по 1-2 пакета във фризера и приготвям бърза […]

, , , , , , , , , , ,

Градинска салата с горчичен дресинг с нар

За тази рецепта ви е необходим микс от зелени салати – може да използвате готов пакетиран или да си накъсате сами. Може да изберете маруля, лоло россо, лоло биондо. Аз лично рукола не съм сложила, защото тя има по-остър и леко пикантен послевкус, който би променил характера на салатата като цяло, но ако обичате – […]

, , , , , , , , , ,

Агнешко с критараки

Това е първият път, когато приготвям критараки. Опитвала съм в Гърция преди време, когато сме ходили по почивки. Взех критараки от гръцката седмица на Лидл – разфасовката беше 500 грама – точно необходимото количество за тази рецепта. Вярвам, че можете да намерите критараки и в гръцките хранителни магазини.   В рецептата използвам обезкостен агнешки бут, […]

, , , , , , , , , , , , , ,

Пикантни кюфтенца с брюкселско зеле

  Наблюденията ми са, че кюфтетата се харесват масово и конкретно у нас се похапват без уговорки от малки и големи. Затова ви предлагам една рецепта за кюфтета с брюкселско зеле, където кюфтетата са комбинирани с един не чааак толкова широко използван продукт у нас – брюкселско зеле. За разкош в рецептата за пикантни кюфтенца […]