Спомняте ли си, че ви бях поканила на представянето на етерични масла за кулинарията преди няколко седмици. Ако не сте били там, сега ще ви покажа едно от малкото неща, които сте изпуснали 🙂
Накратко, Валя ни разказа как маслата етеричните био масла могат да се използват за кулинарни цели и аз реших да изпробвам маслото от тонка боб. Избрах го заради много коледния му аромат, изключително подходящ за сезона и за всички десерти, които приготвям напоследък.
Етеричното масло трябва да се разтвори много добре в течност. Аз в случая го разтворих в 1 ч.ч. прясно мляко. Сложих в млякото в малка пластмасова бутилка, прибавих 4 капки масло от боб тонка, затворих бутилката и я разклащах интензивно в продължение на около минута. Химията не ми е най-силната страна, но знам, че така трябва да се прави, за да може ароматът да се разнесе из цялото мляко. в противен случай рискувате капката тонка боб да се падне на някои и да предизвика неприятен и силен вкус.
Ето го и моят първи десерт с етерично масло. Избрах готови бишкоти, от българските. ви може да ги замените с италианските за този десерт с бишкоти.
Pin ItБишкотен десерт с орехи и аромат на тонка боб
От Публикувано на : 12/23/2012
Спомняте ли си, че ви бях поканила на представянето на етерични масла за …
Необходими продукти
- 1 пакет бишкоти български
- 1 ч.ч. прясно мляко
- 2 шепи орехи на малки парченца
- 4 капки етерично масло от тонка боб
Приготвяне
- Прясното мляко се загрява леко, налива се в бутилка и към него се добавят 4 капки етерично масло от тонка боб.
- Бутилката се затваря и се разклаща много добре (в продължение на около 1 минута поне).
- После бишкотите се потапят в топлото мляко и според съда могат да се начупят на парченца.
- Редува се един ред бишкоти с един ред орехи.
WordPress Recipe Plugin by ReciPress
Напиши коментар
Want to join the discussion?Feel free to contribute!