Категория:  Други

Начало » Архив на категорията "Други" (Страница 3)
melasa

За какво се използва меласата?

В Други На 20/03/2014 116 коментара

Mеласата е остатъчен продукт при производството на захар от захарно цвекло или захарна тръстика. Количеството и качеството на меласата зависи от: 1.Степента на зрялост на изходния продукт –… Още »

kopriva

Всичко за копривата

В Други На 27/02/2014 88 коментара

Копривата е широко разпространено растение по нашите земи. В българската кухня се използват листата и  връхчетата на копривата. Добре е да я включим в менюто си рано през пролетта…. Още »

citrusi

Защо е важно да ядем цитруси

В Други На 23/02/2014 18 коментара

Ползи от цитрусовите плодове Цитрусовите плодове са една от най-полезните храни. Те са източник на здраве, енергия, доставят свежест и наслада. Цитрусовите плодове са богати на витамини, минерали,… Още »

alabash

Алабашът – всичко, което трябва да знаем за този вид ряпа

В Други На 09/02/2014 33 коментара

Алабашът е двегодишно растение. Използва се надземната част на стеблото. То е удебелено и се развива в стъблоплод или гулия. Различните видове гулия имат различна форма. Може да… Още »

moyata_ferma_bilyana_georgieva

Биляна Георгиева: В Моята ферма предлагаме чисти и качествени български продукти от бутикови ферми

В Българска, Вино и храна, Други На 22/01/2014 137 коментара

Моята ферма предлага качествени български продукти от бутикови, малки, но сертифицирани ферми в България, като извършва и доставки в рамките на София. Идеята на проекта е да доставя… Още »

tamarind

Всичко за тамаринда

В Други На 21/01/2014 103 коментара

Какво е тамаранд? Тамариндът или познат още като индийска фурма вирее на много места в Индия. Използва се като храна и подправка. Плодовете, са във формата на неправилна… Още »

med

Как да разпознаем истинския мед от фалшивия

В Други На 10/01/2014 119 коментара

Фалшив мед често наричат този, който не е 100% чист мед. Няколко начина по които може да познаем истинския мед. 1.Течният мед през студените зимни месеци е фалшив… Още »

kakvo-e-rojkov

Какво е рожков? Какво е брашно от рожков?

В Други На 05/01/2014 239 коментара

Рожков е средиземноморско растение. Цъфти в розови цветове преди да се разлисти. Плодовете му представляват шушулки във формата на рог. Във всяка шушулка има от 5 до 15… Още »

kiselo_mlyako

13 причини да ядем българско кисело мляко

В Други На 03/01/2014 183 коментара

Българското кисело мляко е продукт, който е особено полезен, но в същото време е отричан от някои диетолози. Всеки преценява сам за себе си по колко мляко да… Още »

tikva

За какво е полезна тиквата и идеи за приготвяне на тиква

В Други На 02/01/2014 175 коментара

Тиквата има характерно определение за своя произход. Тя не е плод, не е зеленчук, а казват, че е плодов зеленчук. Тиквата присъства традиционно на българската трапеза, а и… Още »