Категория:  Кремове

Начало » Десерти » Архив на категорията "Кремове" (Страница 2)
domashen_techen_shokolad_kakto_v_detstvoto

Домашен течен шоколад

В Българска, Десерти, Кремове На 28/01/2013 325 коментара

Домашният течен шоколад е един от най-любимите ми десерти от детството. Спомням си дори формата на чашките, в които се сервираше. Сещам се и как нямах търпение да… Още »

Pin It
tapioka_krem_s_djuli

Кокосов тапиока крем със запечени дюли

В Десерти с плодове, Кремове, Рецепти за пости На 25/01/2013 16 коментара

В сезона на дюлите е престъпление за мен да не направя печени, карамелизирани дюли.  Ароматът им ми напомня за детството и баба ми, която имах чувството, че можеше… Още »

Pin It
shokoladov_mus_s_kafe

Шоколадов мус с кафе

В Десерти, Кремове, Рецепти с кафе На 24/10/2012 37 коментара

Думата мус идва от фреснки език и означавя „пяна“. Точно това поредставлява и десертът мус – лек, въздушен крем, с балончета вътре. Те се постигат в нашата рецепта… Още »

Pin It
shokoladov_krem_s_kafe

Шоколадов крем с капучино

В Десерти, Кремове, Рецепти с кафе На 15/10/2012 5 коментара

Каквито и десерти да приготвя, десертите с шоколад си оставят любимите у дома. Доброто настроение на домашните е изключително важно за мен и реших да комбинирам два от… Още »

Pin It
krem_karamel_gazova_gorelka

Крем карамел (карамелизиране на захарта с газова горелка)

В Българска, Десерти, Кремове На 13/10/2012 95 коментара

Откакто си купих газова горелка (за крем брюле), направо се „родих“. Макар да й викат, че е горелка за крем брюле, оказва се, че може да се използва… Още »

Pin It
klasicheska_rezepta_za_krem_brjule

Класическа рецепта за крем брюле

В Десерти, Кремове, Френска На 06/10/2012 124 коментара

Крем брюле представлява десерт, приготвен от яйчен крем, който се изпича и после се охлажда. Преди сервиране се поръсва със захар и се карамелизира с газова горелка или… Още »

Pin It
maslen_krem_Moka

Маслен крем „Мока“

В Десерти, Кремове, Рецепти с кафе На 18/09/2012 37 коментара

Вариациите на тема „Мока крем“ са многобройни. Аз ви предлагам крем с кафе на основата на чисто масло. Можете да го сервирате в купички, като го оставите поне… Още »

Pin It
pana_cotta_sas_smokini

Пана кота със смокини

В Десерти с плодове, Италианска, Кремове, Лято На 25/08/2012 213 коментара

Ето и другата рецепта, която приготвих за кулинарната рубрика на вестник „Всичко за семейството“. Макар да бях приготвяла пана кота с ягоди преди това за блога, реших да… Още »

Pin It
leten_desert_sas_smokini_i_shokoladov_chips

Летен десерт със смокини и шоколадов чипс

В Българска, Десерти, Десерти с плодове, Кремове, Лято На 17/08/2012 13 коментара

Обичам лятото, заради възможностите за десерти с пресни плодове, които предлага. След като малините полека-лека отминават, смокините пък са толкова изкушаващи, че рядко се случва да мина през… Още »

Pin It
krem_kapini_i_bial_shokolad

Крем с къпини и бял шоколад

В Българска, Десерти, Десерти с плодове, Кремове, Лято На 26/07/2012 9 коментара

Сладко-киселият вкус на къпините се комбинира перфектно с наситения вкус на белия шоколад.  Светлият цвят на шоколада пък омекотява иначе наситения черно-червеникъв цвят на дребните плодове. Къпините са… Още »

Pin It