Категория:  Българска

Начало » Национални кухни » Архив на категорията "Българска"
шпиковани-агнешки-хапки-с-дъх-на-барбекю

Шпиковани агнешки хапки с дъх на барбекю

В Българска, Великден, Месо, Пролет, С месо На 02/04/2016 19 коментара

Тези агнешки хапки имат едно основно предимство – подготвят се за минутки, след което се „мятат“ във фурната и забравяме за тях… ароматът сам ни напомня след няколко… Още »

редено-кайма

Редено с кайма

В Българска, Лято, Месо На 10/06/2015 212 коментара

Дойде и времето на свежите зеленчуци, но ако не искате да се отказвате от месцето ви предлагам една вкусна рецепта за редено с кайма. Месото, което ползвате можете… Още »

palneni_patladjani_sas_zelenchuzi_i_kaima

Пълнени патладжани със зеленчуци и кайма

В Българска, Месо, Основни ястия, Предястия, С месо На 02/06/2015 182 коментара

Влюбих се в патладжаните, докато учих в Италия. Начинът, по който италианците и турците приготвят патладжан е ненадминат. Аз обаче правя едно намигване към българската кухня и пълня… Още »

Pin It
Леща с агнешко

Леща с агнешко

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 04/03/2015 88 коментара

Открих сезона на агнешкото за тази година с тази рецепта за агнешко с леща. Забелязала съм, че агнешкото месо отлично си подхожда с различни варива (например агнешко с… Още »

печено=шилешко-с-картофи

Печено шилешко с картофи

В Българска, Месо На 08/01/2015 120 коментара

Представете си ароматно шилешко месо, запечено; с ароматна, хрупкава коричка! Не е невъзможно, нали? А за гарнитура добре овкусени, топящи се в устата картофи. Да се захващаме за… Още »

lozovi-sarmi-s-nakaltsano-meso

Лозови сарми с накълцано месо

В Българска, Коледа, Месо На 20/12/2014 99 коментара

Лозовите сарми могат да се приготвят по желание със свинско, агнешко, пуешко или пилешко месо. Месото се обезкостява и се нарязва, колкото се може по-ситно. Сърмите с накълцано… Още »

котлети-от-малко-прасенце-с-праз-и-гъби

Котлети от младо прасенце с праз и гъби

В Българска, Коледа, Месо На 17/12/2014 4 коментара

Замисляте ли се какво да приготвите за Коледа вече? Ако нямате как да приготвите цяло прасенце, можете да приготвите котлети от младо прасенце, които да направите с праз… Още »

вързани-свински-пържоли

Вързани свински пържоли

В Българска, Коледа, Месо На 16/12/2014 367 коментара

Простичките неща често са гениалните неща! Точно такъв е случаят с вратните пържоли, които се приготвят от почти всяко семейство по Коледа. И така – единственото, което ви… Още »

боб-яхния-със-спанак

Боб яхния със спанак

В Българска, Зеленчукови На 03/12/2014 28 коментара

Ето я поредната рецепта, която приготвих за блога на Белла – Lavitaebella.bg. Традиционна боб яхния, в която добавяме и малко спанак. Особено подходяща за тези, които обожават боб,… Още »

parjeni-patladjani-s-chesan

Пържени патладжани с чесън

В Без месо, Безмесни, Българска, Лято, Рецепти за пости На 27/08/2014 111 коментара

В рецептата за пържени патладжани с чесън няма никаква философия, единствената особеност е, че още докато патладжаните са горещи ги топя в оцет и след това ги заливам… Още »