Категория:  Испанска

Начало » Национални кухни » Архив на категорията "Испанска"
patatas-bravas

Пататас бравас

В Без месо, Испанска, Рецепти за пости На 18/05/2014 6 коментара

Пататас бравас е един от най-популярните видове тапас в Испания. Представлява пържени картофи, нарязани на кубчета с големина около 2 см и отгоре полети със сос. Някои директно… Още »

mini_fritati_s_gauda_carevica_i_spelta

Мини фритати с гауда, царевица и спелта

В Без месо, Есен, Испанска На 01/11/2013 175 коментара

Научих рецептата за фритата от едни приятели испанци, с които живях преди време докато учех. Фритата се приготвяше абсолютно всяка седмица. Беше ми втръснало от фритати и това… Още »

Pin It
palneno_pileshko_butche_s_chorizo

Пълнено пилешко бутче с чоризо

В Испанска, Коледа, Месо, Пролет На 01/03/2013 127 коментара

Преди няколко седмици бях на обяд в Клуба на архитекта и опитах пилешко с чоризо. Вкусът ми ми допадна особено много – леко пиперливия вкус на испанския колбас… Още »

Pin It
gazpacho

Гаспачо – испанска студена доматена супа

В Зеленчукови, Испанска, Лято, Рецепти за пости На 28/06/2012 220 коментара

Гаспачото е изключително популярна лятна студена доматена супа в горещите райони на Испания. Понякога испанската лятна супа се приготвя пикантна, което е малко парадоксално за мен – хем… Още »

grizini_s_hamon

Гризини с хамон

В Есен, Зима, Испанска, Лято, Предястия, Пролет, С месо На 23/05/2012 153 коментара

Представям ви една идея, която само по себе си далеч не е уникална. Просто един различен начин как да сервирате хамона, било то като уелкъм на своите гости… Още »