Категория:  Национални кухни

Начало » Архив на категорията "Национални кухни" (Страница 2)
lozovi-sarmi-s-nakaltsano-meso

Лозови сарми с накълцано месо

В Българска, Коледа, Месо На 20/12/2014 98 коментара

Лозовите сарми могат да се приготвят по желание със свинско, агнешко, пуешко или пилешко месо. Месото се обезкостява и се нарязва, колкото се може по-ситно. Сърмите с накълцано… Още »

котлети-от-малко-прасенце-с-праз-и-гъби

Котлети от младо прасенце с праз и гъби

В Българска, Коледа, Месо На 17/12/2014 4 коментара

Замисляте ли се какво да приготвите за Коледа вече? Ако нямате как да приготвите цяло прасенце, можете да приготвите котлети от младо прасенце, които да направите с праз… Още »

вързани-свински-пържоли

Вързани свински пържоли

В Българска, Коледа, Месо На 16/12/2014 367 коментара

Простичките неща често са гениалните неща! Точно такъв е случаят с вратните пържоли, които се приготвят от почти всяко семейство по Коледа. И така – единственото, което ви… Още »

боб-яхния-със-спанак

Боб яхния със спанак

В Българска, Зеленчукови На 03/12/2014 27 коментара

Ето я поредната рецепта, която приготвих за блога на Белла – Lavitaebella.bg. Традиционна боб яхния, в която добавяме и малко спанак. Особено подходяща за тези, които обожават боб,… Още »

salata-s-pateshko-bonfile-i-frenska-lesta

Салата с патешко бонфиле и леща

В Есен, Коледа, Салати, Френска На 20/11/2014 15 коментара

Открих охладено патешко месо в София и съм много щастлива! Приготвяла съм и преди патешко месо, но в общия случай е било замразено, вносно; а сега има свежо,… Още »

претцели_

Претцели от бутер тесто

В Без месо, Закуски, Немска На 02/10/2014 160 коментара

Ето и още една рецепта проекта на Белла, по който работя – Lavitaebella! Претцелите можете да ги хапвате както за закуска, така и следобед с подходящо питие. А… Още »

хрупкави-кошнички-с-рататуй

Хрупкави кошнички с рататуй

В Без месо, Пролет, Рецепти за пости, Френска На 29/09/2014 30 коментара

Днес е рожденият ми ден и съм в Амстердам, заедно с моят любим (вече съпруг) Деан и прекрасните ни кумове. По тази причина няма как да готвя днес,… Още »

gratska-musaka

Гръцка мусака

В Гръцка, Месо На 23/09/2014 253 коментара

Обожавам Гърция и гръцката кухня и ви предлагам рецепта за едно от най-емблематичните ястия на гърците – гръцка мусака. Различното с нашата мусака основно се състои в това,… Още »

kak-se-pravi-gulash

Как се прави гулаш? Стъпка по стъпка

В Есен, Месо, Унгарска На 15/09/2014 171 коментара

Преди време бях дала една рецепта за унгарски гулаш, но този, който ви предлагам днес е една идея по-различен. В първата рецепта, гулашът се приготвя от джолан, а… Още »

паста-с-шкембе

Паста с шкембе и доматен сос

В Италианска, Месо, Паста, С месо На 13/09/2014 190 коментара

В България най-често асоциираме приготвянето на шкембе с шкембе чорбата. Италианците обаче приготвят шкембето по удивително апетитни начини, един от които е паста с шкембе и доматен сос…. Още »