Категория:  Национални кухни

Начало » Архив на категорията "Национални кухни" (Страница 3)
пържени-калмари

Рецепта за пържени калмари

В Гръцка, Рибни, Рибни На 06/09/2014 152 коментара

Ако се чудите как се пържат калмари, така че да станат крехки и в същото време панировката да бъде хрупкава, трябва да знаете, че има няколко трика. На… Още »

чаена-церемония

Какво представлява чаената церемония?

В Азиатска, Вкусните дестинации, Събития На 04/09/2014 61 коментара

За пръв път в живота си ходих на чаена церемония. Макар че преди няколко години бях е Япония не ми остана време да се насладя и да навляза… Още »

parjeni-patladjani-s-chesan

Пържени патладжани с чесън

В Без месо, Безмесни, Българска, Лято, Рецепти за пости На 27/08/2014 111 коментара

В рецептата за пържени патладжани с чесън няма никаква философия, единствената особеност е, че още докато патладжаните са горещи ги топя в оцет и след това ги заливам… Още »

lazania-sas-spanak-i-izvara

Лазаня със спанак и извара

В Зеленчукови, Италианска, Паста На 17/08/2014 75 коментара

Италианците много често залагат на комбинацията на спанак и рикота. Опитайте обаче и българската алтернатива на рикотата в комбинация със спанак и ще останете приятно изненадани. Именно плънката… Още »

Pileshko-s-maslini-v-domaten-sos

Пилешко с маслини в доматен сос

В Есен, Италианска, Лято, Месо На 16/08/2014 6 коментара

Бърза рецепта за горещите летни дни и не само… Използвайте свежо пилешко месо (пилешки гърди), маслини каламата (или други, каквито обичате), както и пресни домати. Всички средиземноморски подправки… Още »

Pin It
lesna-musaka-s-kaima-lesta-i-kashkaval

Лесна мусака с кайма, леща и кашкавал

В Българска, Зима, Месо На 25/07/2014 164 коментара

Комбинацията от кайма с леща, която изпробвах за плънката за чушки онзи ден ми допадна и реших да продължа да експериментирам. Истината, че идеята за тази мусака ми… Още »

karameliziran-luk-s-indiiski-podpravki

Карамелизиран лук с индийски подправки

В Без месо, Индийска На 18/07/2014 37 коментара

Карамелизирания лук с индийски подправки е идеален за гарнитура, а можете и да го приготвите като основно ястие. Аз лично го предпочитам много върху филийка домашно изпечен хляб… Още »

pileshki-sarchitsa-s-luk

Пилешки сърчица с лук

В Българска, Лято, Месо, С месо На 17/07/2014 105 коментара

Пилешките сърчица можете да ги приготвите както за мезе, така и за основно ястие, стига да не сте мноооого гладни. Ключово важно е да ги сварите предварително добре,… Още »

stek-s-trjufeli

Стек с трюфели и гарнитура пюре от пачи крак

В Месо, Френска На 16/07/2014 9 коментара

След като опитах най-добрият стек на света в един steak house в Хонг Конг, приготвянето на стекове ми е изключително голямо предизвикателство. Отначало избягвах да правя стекове у… Още »

гръцка-салата-LIDL

Гръцка салата с продукти от гръцката седмица на Lidl

В Гръцка, Рибни На 10/07/2014 42 коментара

От 7 до 13 юли в LIDL има гръцка седмица. Тази новина ми дойде идеално предвид това, че следващата седмица заминаваме цяла тумба приятели в Гърция. И така… Още »