Категория:  Унгарска

Начало » Национални кухни » Архив на категорията "Унгарска"
kak-se-pravi-gulash

Как се прави гулаш? Стъпка по стъпка

В Есен, Месо, Унгарска На 15/09/2014 171 коментара

Преди време бях дала една рецепта за унгарски гулаш, но този, който ви предлагам днес е една идея по-различен. В първата рецепта, гулашът се приготвя от джолан, а… Още »

torta_garash

Торта гараш

В Българска, Десерти, Торти, Унгарска На 24/09/2012 50 коментара

Класическата рецепта за торта гараш е измислена от унгарец, който е живеел и работил в сладкарница в София. Чувала съм, че се е намирала на бул. Дондуков. В… Още »

Pin It
ungarski_djolan_gulash

Унгарски джолан гулаш

В Зима, Месо, Основни ястия, Унгарска На 21/05/2012 227 коментара

Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и червен пипер. Прави се като яхния, като се предпочита месо от джолан, защото от жилите в… Още »

Pin It