Категория:  Месо

Начало » Основни ястия » Архив на категорията "Месо"
djolan-na-furna

Свински джолан с ябълки и горчица на фурна

В Месо На 06/02/2020 Коментарите са изключени за Свински джолан с ябълки и горчица на фурна

Март месец е „последният влак“ за джолани в нашия дом. Не че през пролетта и лятото не похапваме джолан, но не с такъв интензитет като в студеното време…. Още »

пуешко-с-гъби-и-праз

Пуешко с гъби и праз

В Месо На 19/01/2020 95 коментара

Пуешките бутчета трябва да се „готвят“ по-дълго време отколкото пилешките. По тази причина аз предварително леко ги посвърявам в подсолена вода и след това практически можете да приготвите… Още »

Pisyur_kyufte

Писюр кюфте с гъби

В Месо, Пролет, Турска На 09/01/2020 116 коментара

Писюр кюфтетата някои ги наричат голи сърми. Други правят асоциация със супата топчета с ориз и смятат, че двете рецепти си приличат – просто в едната кюфтетата са… Още »

Pin It
омлет-на-фурна-с-телешко-и-моцарела

Омлет на фурна с телешко и моцарела

В Месо На 09/01/2020 12 коментара

Предимството на този тип омлет е, че не трябва да го пържете, става тънък и нежен. Можете да замените плънката от телешко месо, с пилешка например – за… Още »

печено=шилешко-с-картофи

Печено шилешко с картофи

В Българска, Месо На 08/12/2019 120 коментара

Представете си ароматно шилешко месо, запечено; с ароматна, хрупкава коричка! Не е невъзможно, нали? А за гарнитура добре овкусени, топящи се в устата картофи. Да се захващаме за… Още »

пиле-с-нахут-на-фурна

Пиле с нахут на фурна

В Азиатска, Месо На 12/07/2016 1 Коментар

И преди съм приготвяла нахут – любимата ми рецепта е агнешко с нахут в тажин. Сполучлива се получи и яхнията с нахут, но предвид това, че вкъщи всички… Още »

агнешки-котелти-с-фенел-сос

Агнешки котлети със сос от фенел

В Великден, Месо, Пролет, С месо На 27/04/2016 53 коментара

Агнешките котлети се приготвят буквално за минути – на тиган, на барбекю, на фурна. За това силно ги препоръчвам на всички, които нямат време да пекат агнешко бутче… Още »

агнешки-котлети-с-цитруси

Aгнешки котлети с цитруси в каталога на LIDL

В Великден, Месо На 06/04/2016 138 коментара

Lidl Bulgaria за пореден път обръщат внимание на блога ми и ме поканиха да сготвя нещичко за Великденския им каталог. Темата беше агнешко месо и предвид лимитираното време,… Още »

шпиковани-агнешки-хапки-с-дъх-на-барбекю

Шпиковани агнешки хапки с дъх на барбекю

В Българска, Великден, Месо, Пролет, С месо На 02/04/2016 19 коментара

Тези агнешки хапки имат едно основно предимство – подготвят се за минутки, след което се „мятат“ във фурната и забравяме за тях… ароматът сам ни напомня след няколко… Още »

немски-кюфтенца-с-аншоа

Немски кюфтета с аншоа в бял сос

В Месо, Немска На 27/03/2016 13 коментара

Някои галено ги наричат „клопсчета“, но на практика това е рецепта за кьонигсберски кюфтенца, които се предлагат в Германия. Истината е, че на пръв поглед нито аншоата, нито… Още »