Категория:  Месо

Начало » Основни ястия » Архив на категорията "Месо" (Страница 3)
teleshko-sas-zelenchitsi-i-sirena

Телешко със зеленчуци и сирена

В Месо На 27/10/2014 70 коментара

За рецептата за телешко със зеленчуци и сирена е най-добре да използвате обезкостено телешко месо, нарязано на порции (например телешки шол). Необходимото количество месо е около 1 кг…. Още »

ljuti-pileshki-kascheta-s-domati-i-luk

Люти пилешки късчета с домати и лук

В Месо На 27/09/2014 11 коментара

Както може би ви е направило впечатление си падам основно по бързите рецепти и тази за лютите пилешки късчета с домати и лук е точно такава. Необходимо ви… Още »

бързи-шницели-с-резене

Шницели с резене, чесън и копър

В Зима, Месо На 25/09/2014 2 коментара

Отново сме в сезона на свинското месо (поне у нас е така), но въпреки това времето навън все още е добро за разходки. Какъв е изводът – трябва… Още »

gratska-musaka

Гръцка мусака

В Гръцка, Месо На 23/09/2014 253 коментара

Обожавам Гърция и гръцката кухня и ви предлагам рецепта за едно от най-емблематичните ястия на гърците – гръцка мусака. Различното с нашата мусака основно се състои в това,… Още »

kak-se-pravi-gulash

Как се прави гулаш? Стъпка по стъпка

В Есен, Месо, Унгарска На 15/09/2014 171 коментара

Преди време бях дала една рецепта за унгарски гулаш, но този, който ви предлагам днес е една идея по-различен. В първата рецепта, гулашът се приготвя от джолан, а… Още »

паста-с-шкембе

Паста с шкембе и доматен сос

В Италианска, Месо, Паста, С месо На 13/09/2014 190 коментара

В България най-често асоциираме приготвянето на шкембе с шкембе чорбата. Италианците обаче приготвят шкембето по удивително апетитни начини, един от които е паста с шкембе и доматен сос…. Още »

млечно-телешко-с-гъби

Млечно телешко с гъби на тиган

В Месо На 05/09/2014 78 коментара

Млечното телешко се приготвя много по-бързо, отколкото класическото телешко месо. В тази рецепта аз използвах ноазети от млечно теле и се получиха изключително приятни. Ако използвате друга част… Още »

zaek-po-maltiiski

Заек по малтийски

В Месо На 26/08/2014 189 коментара

Това лято с Деан бяхме на почивка за една седмица в Малта и един от фаворитите от местната кухня ни стана заешкото по малтийски. Макар по принцип да… Още »

Pileshko-s-maslini-v-domaten-sos

Пилешко с маслини в доматен сос

В Есен, Италианска, Лято, Месо На 16/08/2014 6 коментара

Бърза рецепта за горещите летни дни и не само… Използвайте свежо пилешко месо (пилешки гърди), маслини каламата (или други, каквито обичате), както и пресни домати. Всички средиземноморски подправки… Още »

Pin It
lesna-musaka-s-kaima-lesta-i-kashkaval

Лесна мусака с кайма, леща и кашкавал

В Българска, Зима, Месо На 25/07/2014 164 коментара

Комбинацията от кайма с леща, която изпробвах за плънката за чушки онзи ден ми допадна и реших да продължа да експериментирам. Истината, че идеята за тази мусака ми… Още »