Категория:  Паста

Начало » Основни ястия » Архив на категорията "Паста" (Страница 2)
Pikantna_pasta_s_pileshko_i_chervena_chushka

Пикантна паста с пилешко и червена чушка

В Италианска, Паста, Пролет На 09/04/2013 124 коментара

Ако обичате червена паста (накратко казано с доматен сос), мисля че тази рецепта ще ви допадне. Аз приготвям рецептата пилешко месо от бутче. Купувам обезкостено месо – или… Още »

Pin It
pasta_s_amarant_i_nahut_na_furna_s_domaten_sos

Паста с амарант и нахут на фурна в доматен сос

В Зима, Италианска, Паста На 28/03/2013 3 коментара

За първи път в кухнята ми влиза паста от амарант и нахут. Нямах очаквания, не знаех колко по-различна ще бъде тя от обикновената паста и за това реших… Още »

Pin It
spaghetti_s_pile_gabi_i_kafe_v_smetanov_sos

Спагети с пиле, гъби и кафе в сметанов сос

В Месо, Основни ястия, Паста, Рецепти с кафе На 14/01/2013 78 коментара

Защо да не излезем от класическата рамка, която ни поставя италианската кухня по отношение на пастата? Предлагам ви да приготвим една нестандартна рецепта. Спагети с пиле, гъби, сметанов… Още »

Pin It
pakeri_s_teleshki_julieni

Пакери с телешки жулиени

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 12/12/2012 3 коментара

Пакерите са традиционна неаполитанска паста. Имат формата на големи тръби. У нас не се срещат много често, но за сметка на това в Италия можете да ги намерите в почти… Още »

Pin It
pasta_s_vurstcheta_v_domaten_sos

Спагети с вурстчета в доматен сос

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 29/11/2012 111 коментара

Пастата (спагетите) са един от най-емблематичните продукти в италианската кухня. Същото важи и за вурстчетата и германците. Какво се получава, когато продукти от две кухни се смесят? В… Още »

Pin It
паста с гауда

Къдрави ригатони с гауда и масло

В Италианска, Основни ястия, Паста На 28/11/2012 129 коментара

Преди време бях опитала лингуини с масло и пармезан и бяха приготвени чудесно. Очарована останах и от факта, че не ги пробвах в Италия, а в ресторант у… Още »

Pin It
penne_s_bogat_domaten_sos_na_furna

Пене с богат доматен сос на фурна

В Италианска, Основни ястия, Паста На 05/11/2012 98 коментара

Има два деликантни момента при приготвянето на пастата – варенето на пастата и соса за пастата. За варенето на пастата и за тенджерата за спагети и за друг… Още »

Pin It
farfale_s_pesto_roso

Фарфале с песто росо

В Есен, Зима, Италианска, Паста На 13/09/2012 130 коментара

Сицилианско песто, червено песто или песто росо е гъста паста приготвена най-често от сушени домати, зехтин, твърдо сирене (пекорино, пармезан), кедрови ядки (или орехи), магданоз, босилек, сол. Подправките… Още »

Pin It
brokoli_s_pile_i_brokoli

Канелони с пиле и броколи

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 11/08/2012 9 коментара

Преди около месец ходихме на гости на бабата на моя приятел и обещах на братовчед му, който има изявено отношение към хубавата храна, да му изпратя рецепта за… Още »

Pin It
taliateli_s_bekon_i_morkovi

Талиатели с бекон и моркови

В Италианска, Основни ястия, Паста На 15/07/2012 7 коментара

Талителите най си подхождят с кремообразни сосове за паста. Ето обаче едно доказателство, че се комбинират добре и с бекон, моркови и лек доматен сос. За да се… Още »

Pin It