Категория:  Зеленчукови

Начало » Основни ястия » Архив на категорията "Зеленчукови" (Страница 3)
parmigiana_s_tikvichki_rezepta

Пармиджана с тиквички

В Без месо, Зеленчукови, Италианска, Лято На 28/09/2012 203 коментара

Макар на италиански „parmigiana“ да означава „от Парма“, италианското ястие произхожда от южна Италия. Най-често пармиджана се прави с патладжани, но аз ще ви покажа и как можете… Още »

yahnia_zelen_bob

Яхния от зелен боб

В Българска, Зеленчукови, Рецепти за пости На 24/07/2012 228 коментара

Макар бобът да не е продукт номер 1, който използвам в кухнята, напоследък приготвих доста рецепти с боб – само, че зрял – джолан със зеле и боб,… Още »

bob_yahnia

Яхния боб

В Българска, Зеленчукови, Основни ястия, Рецепти за пости На 11/07/2012 12 коментара

Преди време имаше класация за глобален символ на България и призът взе Мадарският конник. Сред кулинарните предложения за символ на страната ни попднаха баницата, киселото мляко или боб… Още »

Pin It
piperena_mandjichka_s_domati

Пиперена манджичка с домати

В Българска, Зеленчукови, Лято, Рецепти за пости На 23/06/2012 76 коментара

Тази рецепта я приготвих преди 2-3 седмици, но все не идваше ред до нея в блога. Нямах търпение да идва слънчевото, топло лято. Погледнех ли през прозореца събота… Още »

Pin It
postna_musaka_s_jalti_i_zeleni_tikvichki

Постна мусака с жълти и зелени тиквички

В Българска, Зеленчукови, Лято, Основни ястия, Пролет На 10/06/2012 162 коментара

Не искам да навлизам в спора мусаката към коя кухня принадлежи – българската, гръцката, турската… Всяка държава си я преписва. Не знам защо си мисля, че все пак… Още »

Daal_tadka

Даал Тадка

В Зеленчукови, Индийска, Рецепти за пости На 30/03/2012 125 коментара

„Дал тадка” е традиционна индийска рецепта. Обикновено се приготвя от жълта и червена леща в комбинация с букет от подправки. Рецептата я знам от мой приятел индиец от… Още »

Pin It
Pasta_s_trjufeli_i_smetana

Талиатели с трюфели и сметана

В Зеленчукови, Италианска, Паста На 30/03/2012 267 коментара

Преглеждах си снимките на компютъра и попаднах на тази – малко градче в Емилия-Романя – Мондайно, известно с хубавите си вина, снимка, която направих през 2009. Международният офис… Още »