Категория:  Зима

Начало » Сезонни рецепти » Архив на категорията "Зима" (Страница 3)
supa-sas-svinski-ezik-i-kjuftentsa

Супа със свински език и кюфтенца

В Зима, С месо На 15/01/2014 62 коментара

Свинският език най-често го приготвям задушен в масло, с червен пипер или паниран. Този път обаче реших да го приготвя на супа, като освен език в супата има… Още »

pechena-tikva-s-med-i-djindjifilovi-bonboni

Печена тиква с мед и джинджифилови бонбони

В Десерти, Зима, Коледа, Рецепти за пости На 14/01/2014 46 коментара

За тази рецепта с печена тиква с мед и джинджифилови бонбони използвах само био продукти. Тиквата е на Gimel Otganic, медът е липов мед на Хармоника, а това… Още »

shishcheta-s-nadenitsa

Шишчета от наденица със зеленчуци

В Българска, Зима, Месо, С месо На 13/01/2014 4 коментара

Интересното на тази рецепта за шишчета е, че вместо да се използват цели парчета месо се използва наденица, нарязана на парчета. Между всяко от парчетата се слага зеленчук… Още »

Pin It
parti-sandvichi

Парти сандвичи с извара, печени чушки и горгознзола

В Без месо, Есен, Зима, Хляб и тестени На 12/01/2014 15 коментара

За рецептата за парти сандвичите използвам изварата на Хармоника (която е кашкавалена), както и печени чушки. Като цяло комбинацията печени червени чушки и сирена ми допада много. За… Още »

Pin It
govejdo_s_luk_na_baven_ogan

Говеждо с лук на бавен огън

В Зима, Коледа, Месо На 31/12/2013 79 коментара

Сега по празниците около Коледа и Нова година традиционно прекарваме повече време в кухнята. Защо тогава да не си позволим и едно по-дълго готвене на тази рецепта за… Още »

Pin It
gruzinska_supa_harcho

Грузинска супа Харчо

В Зима, С месо На 30/12/2013 10 коментара

Традиционната грузинска супа Харчо е много обичана от грузинците. Тя намира широка употреба в арменската кулинария и Кавказките кухни, които имат общ вкус. За нейното приготвяне не са… Още »

svinski_but_s_morkovi_na_furna

Свински бут с моркови на фурна

В Зима, Коледа, Месо На 22/12/2013 85 коментара

Свинският бут става много добре шпикован. Можете да направите разрези с остър и тънък нож и да шпиковате с морков, чесън, чушка, червен пипер, зелен пипер и въобще… Още »

Pin It
pateshki_gardi_s_portokalov_sos

Патешки гърди с портокалов сос

В Зима, Коледа, Месо, Френска На 16/12/2013 157 коментара

Патешките гърди са любимото ми месо от патицата. Купувам винаги замразени патешки гърди с кожа. Ако решите да ги приготвяте по този начин и патешките гърди са без… Още »

Pin It
domatena_supa_s_vareni_yaitsa_i_luk

Студена доматена супа с варени яйца и лук

В Зеленчукови, Зима, Крем супи На 13/12/2013 110 коментара

През лятото докато бяхме на море, опитах страхотна доматена супа в едно от заведенията в центъра на Черноморец. Студената доматена супа беше божествена – дали защото имах нужда… Още »

Pin It
teleshko_bonfile_s_luchen_sos

Телешко бонфиле с лучен сос

В Зима, Месо, Френска На 11/12/2013 61 коментара

Телешкото филе се приготвя сравнително по-бързо от останалите части на телето (шол, джолан, език). Освен че има по изискан вкус според мен, телешкото бонфиле се приготвя много по-лесно…. Още »

Pin It