Категория:  Супи

Начало » Архив на категорията "Супи" (Страница 5)
krem_supa_s_grah_i_kartofi

Крем супа с грах и картофи

В Есен, Зима, Крем супи, Супи На 21/07/2012 88 коментара

Крем супата от грах и картофи е изключително подходяща за всеки сезон от годината. Аз лично, макар да харесвам различни рецепти с пресен грах – грах на шушулки… Още »

Pin It
studena_supa_s_domati_cherven_bosilek_i_cherven_luk

Студена супа от домати, червен босилек и червен лук

В Зеленчукови, Лято, Пролет, Рецепти за пости, Супи На 02/07/2012 103 коментара

Поредното разхлаждащо предложение за летните вечери след рецептата за гаспачо и таратор с маруля. Интересното поне за мен в тази супа е червеният босилек – една идея по-различен… Още »

Pin It
gazpacho

Гаспачо – испанска студена доматена супа

В Зеленчукови, Испанска, Лято, Рецепти за пости На 28/06/2012 221 коментара

Гаспачото е изключително популярна лятна студена доматена супа в горещите райони на Испания. Понякога испанската лятна супа се приготвя пикантна, което е малко парадоксално за мен – хем… Още »

minestrone_con_stelle

Минестроне кон стеле (Minestrone con stelle)

В Зеленчукови, Италианска, Лято, Рецепти за пости, Супи На 11/06/2012 4 коментара

Минестронето е гъста зеленчукова супа, която приготвят италианците. Това, което различава рецептата за минестроне от останалите зеленчукови супи по света е, че в Италия прибавят паста или (по-рядко)… Още »

Pin It
shkembe_chorba

Как се прави шкембе чорба – стъпка по стъпка

В Българска, Зима, С месо, Турска На 30/05/2012 105 коментара

Макар да се смята за класическа българска рецепта, шкембе чорба се приготвя не само в България. Ако пътувате до Одрин, непременно опитайте тамошната шкембе чорба, приготвена от телешко… Още »

tarator_s_marulq

Таратор с маруля

В Българска, Зеленчукови, Лято, Рецепти за пости, Супи На 20/05/2012 73 коментара

Пролетта и лятото са сезоните за студени супи. Да, но не можем да ядем таратор всеки ден все пак, колкото и да е горещо. Ето едно предложение за… Още »

supa_sas_sirena_i_brokoli

Млечна супа с броколи и жълто полско сирене

В Без месо, Есен, Зеленчукови, Зима, Предястия, Супи На 16/05/2012 140 коментара

Ключовият момент при приготвянето на супата е само един и той всъщност е преди да я подготвите – а именно – да подберете хубави броколи. Те трябва да… Още »

Pin It
krem_supa_tikvichki_i_yagodi

Крем супа от тиквички и… ягоди

В Крем супи, Пролет, Рецепти за пости, Френска На 10/05/2012 136 коментара

Крем супата от тиквички си е традиционна – нищо нестандартно. Необичайни могат да ви се сторят ягодите в рецептата. Да, разбираемо, но комбинацията от тиквички и ягоди е… Още »

krem_supa_krushi_sinio_sirene_i_fizalis

Крем супа от круши със синьо сирене и физалис

В Без месо, Крем супи, Пролет, Френска На 18/04/2012 137 коментара

Комбинацията от круши със сирене не е от днес. Реших да експериментирам и да направя крем супа с круши, но реших да неутрализирам сладкият вкус на крушите и… Още »

krem_supa_asperji

Крем супа и спирали от аспержи

В Есен, Зеленчукови, Крем супи, Пролет На 12/04/2012 20 коментара

Преди са открием официално сезона на студените супи и таратора ви представям една рецепта за ароматна крем супа от аспержи, а към нея за декорация ще направим и… Още »