Може би съм споделяла и преди, че изпитвам особен сантимент към Subway, защото по време на първата ми студентска бригата до САЩ имах втора работа и тя беше именно в Subway! Беше много приятно, защото ресторантът се намираше близо до Променадата в Санта Моника и дори и сега, когато мина покрай ресторант от веригата ми става топло и мило.

Знаете ли, че ресторантите Subway на всеки 7 години сменят декора си? Дойде време за новата предекорация и ресторантите в цялата страна ще бъдат „пременени“. Чрез новия декор от Subway желаят да създадат усещането у гостите си за домашен уют и атмосфера.

Първият ресторант, който ще бъде предекориран е този в МОЛ Варна, който е и първият ресторант от веригата у нас. Към момента веригата разполага с 35 ресторанта в страната, като техният брой постепенно се покачва.

Май е време за сандвич, а?

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

 

 

Харесвам заведения, които са създадени с идея, със замисъл. Ресторант „Павилион“ (намира се на ул. Оборище 37) определено е едно от тях. Като студентка във втори курс живеех на Оборище 55 и на мястото на сегашния ресторант „Павилион“ имаше китайски ресторант, от който понякога си купувах храна за вкъщи, когато лекциите ми приключваха късно. Бившият китайски ресторант е променен до неузнаваемост, новото заведение е изключително уютно, светло и приятно.

Допада ми, че почти всичко, което се случва в кухнята се вижда от посетители.

павилион

 

Харесва ми богатия винен лист и възможността да си поръчаш вино на чаша… Влюбена съм в обстановката, в кокетните масички и столове на самата улица Оборище, на които можеш да седнеш в обедната почивка и да похапнеш нещо вкусно и различно.

павилион-улица

Точно така направихме с Деан онзи ден. Ходихме да си правим ваксини за предстоящото ни пътуване до Индия и Шри Ланка в центъра по паразитни и заразни болести и се чудихме къде да похапнем за обяд. „Пуснахме“ се пеша по Оборище и си харесахме „Павилион“.

павилион-оборище-37

Дневното меню съдържаше 4 салати, едно предястие, една супа около 5-6 основни ястия, 2 вида десерти и няколко опции хляб.

дневно-меню-павилион

Аз се загледах в хладилниците с вино, но за жалост заради ваксините, които току-що си бяхме направили не можахме да опитаме нищо. Заложихме на бързо обяд – аз си избрах филе от треска със салата и сос тартар. Рибата имаше хрупкава коричка – точно както я обичам. а вътре филето беше стегнато и сочно. Салатата беше свежа, само сосът тартар беше една идея солен за моя вкус, но добре се комбинираше с рибата и гарнитурата.

Деан заложи на любимото му пиле с ориз и лапад.

пиле-с-ориз-и-лапад

Аз първоначално направих физиономия, защото изборът му ми се видя „скучен“, но всъщност когато поднесоха пилешкото с ориз и лапад останах приятно изненадана. Пилешкото месо беше на хапки, месото като че ли беше от бутче – доста по-различно от начина, по който аз правя пилето с ориз.

И така, накратко казано мястото е изключително приятно и силно го препоръчвам!

Чух, че приготвят една от най-добрите закуски в София, така че следващия път ще опитам 🙂

Ресторант Павилион

София, ул. Оборище 37

0876 16 70 80

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

 

Вижте още:

Чинечита

Ракия бар Ракета

Ресторант Хеброс – Пловдив

 

 

 

За пръв път в живота си ходих на чаена церемония. Макар че преди няколко години бях е Япония не ми остана време да се насладя и да навляза по-надълбоко в дебрите на този ритуал. Мечтата ми обаче се осъществи благодарение на LIDL, които ме поканиха на чаена церемония – част от Азиатската им седмица.

Не знаех какво да очаквам от чаената церемония и умишлено не исках да чета в интернет, за да ми бъде максимално интересно на място. Единственото, което съобразих е да си облека дълга рокля, защото доколкото съм гледала по филмите се сяда по земята, а с къса пола някак си нямаше да е особено комфортно. 🙂

чаена-церемония

Момичетата от Чадо Урасенке ни въведоха в основите на подготовката и поднасянето на чай най-общо казано, като ни дадоха много подробности за начина, по който се селектират листата на зеления чай, начина, по който се обработва и т.нат. Нашата чаена церемония включваше два чая и хранене.

След като изпихме първия чай ни беше поднесена божествено овкусена пъстърва върху канапе от свежи зеленчуци.

пъстърва-със-зеленчуци

 

Съдейки по уловеното от фотографа изражение – вкусът определено ме изненада!

лидл-събитие

Всяко едно от движенията на момичетата беше отмерено, обрано, изискано – изключително впечатляващо!

чаена-церемония-3

 

По принцип на церемонията поканените не обсъждат свободно теми, а най-често може да се говори основно за приборите, чашите на чаената церемония. Всяка една от чашите има своята символика, знаци и понякога това носи много по-голямо послание от домакина към гостите отколкото един разговор. Чашите се различават по своята големина, форма, цвят, материал, украса. Редица са елементите, които определят нейната стойност, като ключово важно е кой я е направил.

чаши-за-японски-чай

И така пристъпихме към приготвянето на втория чай. Чат матча до сега бях използвала само в рецепти за мъфини, но не бях пила такъв чай. Интересното е, че самият чай е прахообразен, с много изразителен зелен цвят и екзотичен аромат.

чай-матча

Първо прахообразният чай се слага в чашата за чай, след което се сипва топла вода и с помощта на специален уред (японка бъркалка от бамбук, която на мен лично ми прилича на четка за бръснене, каквито имаше едно време) се разбърква с резки движения.

приготвяне-на-чай

На повърхността на чая се образува лека и пухкава пяна. Японският чай е готов за консумация.

чай

Ароматът и вкусът на чая са силни и интензивни; определено запомнящи. Карат те да отвориш сетивата си за чая и да забравиш, да се пренесеш в друга реалност – каквато е и целта на самата чаена церемония – да създаде спокойствие, наслада на гостите.

чаена-церемония2

С удоволствие бих повторила!

Заминаваме с Деан за Азия за повече от 2 седмици след около 2 месеца! Щастлива съм, че LIDL имат азиатска седмица, за по-лесна вкусово-ароматна адаптация 🙂 Юхууу!

На 23 май в София официално отваря врати един от най-големите и заредени био магазини у нас – магазин Спирала. Намира се на ул. Кишинев 17 (до входа на Южния парк). На откриването посетителите ще могат да разгледат богатата гама от био продукти, които се предлагат, както и да дегустират част от тях. Подаръци са осигурени от списание за екстремни спортове и активен начин на живот 360°.

Откриването на био магазин Спирала е от 19:00 часа на ул. Кишинев 17 в София.

В био супермаркет „Спирала“ ще се предлагат разнообразни биохрани, напитки, хранителни добавки, козметика и домакински препарати. Клиентите могат да намерят и свежи български плодове, зеленчуци и хляб. Голяма част от предлаганите продукти имат „био“ сертификат. В биохраните няма радиоактивни и канцерогенти елементи; козметиката, която се предлага в магазина не замърсява околната среда и не е тествана върху животни.

Spirala_Store_in

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Сироп от агаве

Меласа – за какво се използва

В София се провеждат Дни на норвежката морска храна, които са съпроводени с редица интересни събития, свързани с норвежката сьомга и норвежките морски дарове като цяло. Имах удоволствието да присъствам на демонстрационно представяне на норвежка сьомга в Метро академия онзи ден и трябва честно да призная, че се запалих изключително много по норвежката кухня. Толкова далечна, а всъщност близка. Толкова разнообразна и в същото време семпла.

Демонстрацията на приготвяне на норвежка сьомга направи звездата на норвежката кулинария Даниел Руше Мадсън. Изключително атрактивен млад шеф-готвач, който така увлекателно говори за храната, с такава страст, че дори и да нямаш отношение към норвежката морска храна – ще те запали. Даниел е готвил за президенти, известни личности, кралски особи и е отговарял за рибния сектор в 3-звезден ресторант Мишлен.

И така няколко важни неща за норвежката сьомга, които научих от Даниел Руше Мадсън:

1. Когато избирате норвежка сьомга ( и е цяла риба) гледайте очите да са бистри.

2. Ако купувате норвежка сьомга (само филе) натиснете с пръст по рибата. Месото й трябва да е еластично и да възстановява първоначалната си форма.

3. Помиришете коремчето на сьомгата – трябва да има свеж аромат – на море. В противен случай това означава, че рибата е стара.

4. Когато съхранявате цяла сьомга, оставете я в изправено положение, да лежи върху корема, а не върху някоя от страните. По този начин няма да се притискат филетата и при печенето ще се приготвят еднакво.

5. Когато отстраните кожата на норвежката сьомга, сигурно сте забелязвали, че има една част от филето, което е с по-тъмен кафеникав цвят. Това реално е различна мускулна група и това е причината за различния цвят. Можете да го отстраните от естетична гледна точка, но вкусово тази част на сьомгата по нищо не отстъпва на останалата риба.

Днес бях и на готварска работилница с Дениел в ресторант Чепишев в Бояна. Приготвихме 4 рецепти:

Норвежка сьомга на грил с нахут и йогурт дресинг

Маринована норвежка сьомга със спаначена супа и забулени падпъдъдъчи яйца

Маринован халибут с краставица, манго и кориaндър

Норвежка салата със скариди „Скаген“.

На мен лично последната рецепта ми е фаворит и за това я приготвих тази вечер у дома. Очаквайте утре рецептата. Няма как в един пост да спомена всичко за норвежката сьомга и норвежката кухня, но едно е сигурно – тепърва ще приготвям повече норвежки неща в блога. Норвежки морски дарове можете да откриете на рибния щанд в Метро.

Благодаря на организаторите за страхотните емоции! Срещнах на живо и страхотни хора, повечето от които познавах задочно – само виртуално! Благодаря на Ани, Ваня, другата Ваня и Илиян! Нямам търпение да се потопя по на дълбоко във водите на норвежката морска храна!

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

 The Secret Dinner

Transform Today – Vodka Absolut

Прочетох на вратата на заведението „Ресторант за пътешественици“ и нямаше как да не вляза! Това е ресторант Алегре в центъра на София (ул. Христо Белчев 27). Препоръчвам го горещо за всички, които харесват разнообразието от вкусове от цял свят. Влизаш в заведението, чуваш приятна музика, поглеждаш снимките по стените от цял свят и се пренасяш на някое екзотично или любимо място в другия край на света. Ей, такива места обичам – не просто да излезеш и да се нахраниш, а да почувстваш храната, да усетиш духа на страната, от която тя идва, да се пренесеш там.

restorant-alegre

Започнахме с едно гуакамоле с начос. Макар гуакамолето да се превърна през последните години едва ли не в едно от най-предпочитаните предястия у нас, малко са заведенията, където го предлагат вкусно според мен. В ресторант Alegre гуакамолето беше чудесно. Особено в комбинация с хрупкавия начос.

guakamole-s-nachos

Продължихме със спанак и рикота – нещо по-европейско, което поляхме с по чаша бяло вино. Влюбих се в рикотата докато учих в Италия и я обичам както в десерти, така и в солени ястия.

spanak-s-rikota

След това опитах тиквичките по Мексикански. Не знам как в Мексико приготвят тиквичките, но лютият чили сос директно пренесе небцето ми при мариачите. Истински ритник за сетивата! Заслужава си да се опита, особено ако обичате люта храна. Свежестта на айсберга, пикантният вкус на чилито и царевицата се комбинират добре с иначе не толкова изразения вкус на тиквичките.

tikvichki-po-meksikanski

Отидохме в Alegre с Деан в деня в седмицата, в който не ядем месо. И за жалост не можахме да се насладим на никаква „мръвка“.  За сметка на това пък безмесните ястия в ресторанта за пътешественици бяха превъзходни. Всъщност много пъти съм казвала, че да приготвиш едно ястие без месо много често е много по-трудно, отколкото да „метнеш“ едни пържоли във фурната. Няма как да не се получи второто 🙂 Сигурна съм обаче, че и месните предложения са отлични, след като Вашата месарница доставя месото.

Освен местни, в Alegre има и изкушаващи рибни предложения – калмари, пъстърва, лаврак, миди, октопод, сьомга. Другият път ще опитам паеля, със сигурност! Обожавам я и това е първото, което търся всеки път, когато ходя в Испания!

Ето каква паеля хапнахме с Деан в Севиля. О, да! И сангрия!

paella

По отношение на напитки и десерти в Алегре също има изключително добро разнообразие. Всеки петък, събота и неделя можете да се насладите на латино музика на живо! Нещо повече – всеки месец латиноамериканското меню се обновява! Иха! Още една причина да ходя по-често в Алегре!

И така! Ако искате да споделите от радостта от хубавата храна, латино музиката и от пътешествията – Алегре е вашето място.

Алегре – ресторант за пътешественици

уеб сайт: http://alegre-bg.com/

гр. София, ул. Христо Белчев 29

Телефон за резервации: 0878766628 (може би е добре, ако планирате вечеря с музика на живо в Алегре в петък, събота и неделя да си запазите маса)

E-mail: [email protected]

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още интересни заведения в София:

К.Е.В.А.

Ракия бар Ракета

Тадж Махал

Ла скара

Чинечита (Cinecitta)

Обичам да пиша за заведенията, които ми харесват, но не винаги имам време да го правя. За К.Е.В.А. се каня да пиша отдавна, но все отлагах, защото си мисля, че всички знаете колко е приятно там и какви вкусотии предлагат. Оказа се обаче, че имам много приятели, които не са ходили никога в КЕВА и за това след последното ни похапване Клуба за естетическо възпитание на артиста (ето от къде едва К.Е.В.А.) реших да ви споделя моите впечатления за това софийско заведение.

кева

За мен това, което отличава КЕВА от всички останали софийски заведения е кухнята. Тук можете да се насладите на изключително апетитна българска кухня без да виждате битовите покривки и съдове, керамични чаши за вино и стени украсени с носии, точилни, рачела и т.нат. Нищо против механите, балканските кръчми и т.нат. просто искам да кажа, че в К.Е.В.А. българската храна е поднесена по един по-елегантен начин. И нещо особено важно – всичко това е на разумни цени. Менюто е от любимите ми – стегнати, сбити и изчерпателни – 2 странички и готово! Предлагат се около 20 вида бяло, червено вино и розе; също така бира, твърд алкохол…

За да разберете кое от всичките меса на скара в КЕБА ви харесва навярно е добре да започнете с една мешана скара.

мешана-скара-кева

 

Друг добър вариант е някое от предястията или аламинутите, особено, ако не искате да залагате на „тежки меса“. Можете да избирате между омлет, миш-маш, паниран кашкавал, яйца по панагюрски, балкански кашкавал пане и още много други. 

Ние последния път за предястие си избрахме патладжан със сирене.

патладжан-със-сирене

Макар да сме опитвали доста неща от менюто на КЕВА, любими с Деан са ни маринованите свински ребра с картофи и зелена салата. Обикновено ги хапваме с бира, но съдейки по снимките ни от зимата – тогава сме наблягали повече на червеното вино.

кева-ребра

Заслужава си да опитате и някои от десертите – баклава, торта КЕВА, торта с моркови или просто плодове според сезона.

Атмосферата е изключително приятна, предразполагаща и ненатрапчива – както вътре, така и навън в градината. Моите впечатления са, че когато времето е хубаво навън никога няма места (или поне при мен така се е случвало) и за това е добре да си направите резервация предварително.

кева-вътре

 

Обслужването също е изключително добро. С една дума казано – опитайте и вие! Надявам се да ви хареса! Много лесно може да намерите КЕВА – като тръгнете от площад Славейков по Раковска по посока Военния клуб, КЕВА ще ви се падне от лявата страна (едно малко тунелче, близо до Била).

Точният адрес на К.Е.В.А. е ул. Г.С.Раковски 114. Телефон за резервации – 087 731 3233.

Вижте още:

Чинечита

Ракия бар Ракета

Ресторант Хеброс – Пловдив

Старосел – по винените стъпки на траките

Pin It

Какво по-хубаво от ресторант, който залага на качествени, свежи и незамразявани продукти! Може да ви звучи като нещо невъзможно, но истината е, че такива ресторанти в София все още има!

Един такъв е италианският ресторант Чинечита (Cinecitta) – италианска кухня, поднесена с италиански финес без да е натрапчиво претенциозно. Италианският ресторант се намира в Бояна, ул. Кумата 75 г, съвсем близо до Киноцентъра (откъдето и името на итал. cine е кино, а citta – град). Вярвам, че през пролетта и лятото гледката към София ще е страхотна. Ние вечеряхме на късно и не можахме да й се насладим.

Обслужването е страхотно, атмосферата – също. Още в влизането усещаш италианския дух на заведението. От вратата бяхме посрещнати по италиански от италианеца Доменико, който е управител на салона и сомелиер на Чинечита. Нямахме огромен избор на маса, защото заведението беше доста пълно, но за това пък знайте, че можете да си направите резервация по телефона за италианския ресторант в Бояна 🙂

Повече от година не съм ходила в Италия и с Деан нямахме разногласия, че за предястие трябва да си поръчаме нещо наистина „италианско“. И какво по-италианско за предястие от плато с италиански колбаси – салам Фелино, пикантен салам, прошуто крудо и салам Милано. Съвсем по италиански отгоре имаше няколко листа босилек и 2 гризини 🙂

italianski-salami-plato

Към платото поръчахме и селекция италиански хлябове – малкия обущар, фoкача медитеранеа, фoкача тоскана, хляб с шест вида зърна и смокини. Не мога да кажа кой от 4-те вида хляб ми е фаворит, защото всички бяха божествени – ароматни, свежи, топли… По всичко си личи, че в италианския ресторант залагат на продукти, внесени от Италия. Винената листа в италианския ресторант в Бояна е достатъчно разнообразна, за да може всеки да си избере вино по негов вкус. Ние заложихме на тосканско розе, което сомелиерът ни препоръча.

selekcia-italianski-hlyabove   cinecitta-plato-italiasnki-kolbasi

След като приключихме с месните колбаси, поръчахме второ предястия, този път „по-рибно“ – червени скариди с Hennessy. Обожавам скариди и нямам никаква забележка за скаридите в италианския ресторант.

cherveni-skaridi-s-hennessy

Доста големи колебания с Деан имахме за основното. Общо взето двоумихме се между морски език ала моная или лобстер с лингуини. Спряхме се на първото и не съжалявам. Морският език беше поднесен по изключително професионален начин. Сервитьорът донесе цялата риба с гарнитурата (порцията беше за двама) и ни я показа, след което с магьоснически движения на помощната маса я обезкости и ни я поднесе. Гарнитурата беше от букет от салати с нежно нарязани моркови с дресинг и запечени картофи.

morski-ezik

Нямах търпение да дойде време за десерта и докато си избирах сервитьорът ни поднесе сорбе да изчистим рибния вкус от небцата и да се подготвим за изкушението, наречени италиански десерти.

sorbet

Изкушението е толкова голямо и макар вече да бях „full“ не можех да устоя да не опитам поне един десерт в Чинечита. Избрахме си селекция от най-популярните италиански десерти.

Italianski-deserti-selekcia

Тъкмо си бях помислила, че десертът е един прекрасен завършек на вечерята и сервитьорът ни предложи като комплимент от заведението по един диджестив. Деан заложи на лимончело, а аз – на Фернет.

fernet

И така финалът беше още по-италиански и по-добър.

Опитвам се да се сетя за нещо, което не ми допадна, за да не си помислите, че само хваля италианския ресторант, но наистина не се сещам. Навярно аз бих заложила на друга музика, защото тази, която звучеше (не си спомням конкретно каква), но не ми беше много релевантна. И все пак всичко е въпрос на вкус. Като цяло всичко беше отлично!

Цените в Чинечита не са ниски, но отговарят на качеството, което заведението предлага. Има и предложения с паста и пици, които съм сигурна, че също са божествени и са на по-ниски цени от морските деликатеси, например. Виното също е с разумни надценки.

Препоръчвам горещо италианския ресторант Чинечита в Бояна и нямам търпение отново да отидем!

Италиански ресторант Чинечита (Cinecitta)

кв. Бояна

ул. Кумата 75 г

резиденция Монте Бояна

За резервации: 0885 760160

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Вижте още:

Ресторант Хеброс – Пловдив

Старосел – по винените стъпки на траките

Ракия бар Ракета в София

Pin It

Ресторант Рубаят е едно от заведенията в София, които с ръка на сърцето бих препоръчала. Бях чувала много суперлативи за ресторанта, но предната вечер с приятели си изкарахме наистина чудесно.

На първо място ресторант „Рубаят“ е на особено привлекателно място – в идеалния център на София – в сградата на НДК. Няма как да се объркате. Винаги има наоколо къде да паркирате – вярно зона е, а паркингите наоколо са платени, но решение има. В интерес на истината аз не бих повторила грешката да отида в Рубаят с кола втори път. Вината са страхотни, а цените им са меко казано атрактивни. Ако никога не сте пили приятно вино за 10 лева бутилката в заведение в София – Рубаят е вашето място. На пръв поглед звучи странно, но е истина – повярвайте!

Кухнята е чудесна, меко казано съм впечатлена. Менюто ми идва една идея дълго, аз бих намалила разнообразието, но пък истината е, че има по нещо за всеки вкус – както по-класически предложения от българската кухня, така и „по-засукани“ ястия с отпратки към Средиземноморието, Италия, Франция.

Опитахме маслинова паста и тарин от гъши дроб за предястие, които бяха поднесени с пълнозърнести хлебчета.  А след това заложих на салата „Рубаят“.  И от трите съм много доволна. Маслиновата паста си личеше, че е правена на място. Навярно единствената ми забележка беше, че можеше да има малко повече зехтин в нея (или поне аз така я обичам). Но пък червения босилек и украсата от чипс от червено цвекло и дивия лук компенсираха липсата на зехтина. 🙂

Maslinova_pasta

Таринът от гъши дроб беше превъзходно съчетан със сладкото от смокини и свежи ягоди, поднесен с прясна мента.

terin_ot_gashi_drob

Салатата „Рубаят“ беше особено свежа, а морските дарове успешно се комбинираха с нарязаните зелени маслини и каперсите.

salata_rubaiyat

За основно опитахме няколко различни меса. Аз лично заложих на обезкостено френско петленце, което беше поднесено по особено атрактивен начин и се оказа изключително крехко и сочно. Картофеното пюре и ароматът на билки го допълваха добре.

obezkosteno_frensko_petle

Деан като един истински ценител на свинското заложи на свинският джолан – той хареса месото, а аз украсата от сушения патладжан 🙂

svinski_djolan

Свинското бонфиле с ароматът на трюфел също е добро попадение, навярно само беше мъничко сухо.

svinsko_bonfile

Не на последно място каретата бяха особено крехки, навярно заради специалната марината или заради печенето на плоча.

svinski-kareta

Но да се върнем на вината – разнообразна винена листа на изумително ниски цени на фона на останалите заведения в София. Опитахме две купажни вина първото купаж от каберне совиньон, мерло и сира на Ludus, 2011 беше добро. Но второто отново бленд – мерло, каберне совиньон и краменер – Trilogy, 2011 ме впечатли още повече. Значително по-ароматно, богато и плътно. Препоръчвам!

vino_ludus_rubaiyat  vino_triology_rybaiyat

Същото важи и за ракията. Например отлежала ракия „Тера Антика“ – 7 годишна – 1 лев за 50 грама 🙂 13 годишна ракия „Хан Крум“ – 2 лв за 50 гр.

Десертът беше „черешката на тортата“. Макар традиционно да налитам на шоколадовите изкушения, този път шоколадовото суфле не ме привлече и заложих на ананасово брюле, което карамелизираха с горелка пред мен, Обожавам звука „пук“, който издава карамелената коричка на брюлето, когато се чукне с лъжичката 🙂 Вече обичам и парченца ананас в брюлето! До предната вечер не знаех, че е така 🙂

ananasov_cheesecake

Аз като цяло не съм любител на лимоновите десерти и на лимоните като цяло, но презентацията на другия десерт – лимоновия кейк с бял шоколад ме изненада приятно.

limonov_cheesecake

Обикновено няма заведение, в което всичко да е 100% перфектно, както и тук. Издразних се, че не можахме да платим с карта накрая и това, че в дамската тоалетна беше свършила тоалетната хартия, но като цяло експириънсът беше много добър. Това са единствените ми забележки.

Бих препоръчала горещо ресторант „Рубаят“. Атмосферата е приятна в ресторанта – допада ми стила, който е изчистен, ненатрапчив, а вярвам, че ще е още по-приятно, ако на лайв сцената действително има изпълнител. Ще се пробва!

Не на последно място обслужването в ресторанта беше на високо ниво. Похвално!

Към ресторанта има и магазин за вино и алкохол, както и някои избрани книги от издателство Сиела. Това е първото ми впечатление от Рубаят в София. Със сигурност скоро ще отида пак!

Всъщност ресторант Рубаят в София е част от верига ресторанти, но е единствен в София. Има ресторанти Рубаят в Бургас, Пловдив и Варна.

Ето контакти на ресторанта:

Ресторант Рубаят – София

адрес: НДК, вход А5 (до пилоните)

сайт: http://rubaiyat.bg

За резервации: +359886-722-224

Вижте още заведения в София:

Ракия бар Ракета

Турски ресторант „Аферим“

Ла скара

В Елена традиционно се отбелязва празника на еленския бут. Тази година празника на бута е на 26 октомври ще се проведе на градския пазар в град Елена. По време на празника ще се проведат състезания за най-голям еленски бут, най-вкусен бут, най-майсторски рязане на еленски бут, най-весела касапска история. Посетителите и участниците в празника ще имат възможността да спечелят вино от арония, еленска сливова ракия и дори цял еленски бут.

Тук можете да намерите повече информация как се приготвя еленски бут.

Ако на Димитров ден (26 октомври 2013) обаче сте в София не пропускайте да посетите фестивала на ракията.

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Снимка: http://inews.bg

 

Pin It