Начало »
котлети-от-малко-прасенце-с-праз-и-гъби

Котлети от младо прасенце с праз и гъби

В Българска, Коледа, Месо На 17/12/2014 4 коментара

Замисляте ли се какво да приготвите за Коледа вече? Ако нямате как да приготвите цяло прасенце, можете да приготвите котлети от младо прасенце, които да направите с праз… Още »

krem-supa-ot-tikvichki-s-krutoni

Крем супа от тиквички със синьо сирене и пуешки крутони

В Крем супи, Пролет, С месо На 06/08/2014 40 коментара

Пуешките крутони са най-любимите крутони вече на Деан. Преди крем супите не му бяха от любимите, защото най-често няма „мръвка“ вътре, но вече пуешките крутони оправят нещата. Приготвят… Още »

yahnia-ot-kokoshka

Яхния от кокошка

В Българска, Есен, Зима, Месо На 03/04/2014 201 коментара

Яхнията от кокошка се приготвя по много сходен начин на пилешката яхния. Разликата е, че месото от кокошка трябва да се вари повече от пилешкото, защото е по-жилаво…. Още »

spanak_s_kamut_i_zelenchutsi

Спанак с камут и зеленчуци

В Без месо, Великден, Пролет, Рецепти за пости На 08/11/2013 5 коментара

Камутът е древна, едра пшеница, която през последно време печели все по-голяма и заслужена популярност у нас. Основно камут можете да намерите в био магазините. В днешното предложение… Още »

Pin It
pueshko_butche_s_gabi

Пуешки бутчета с гъби

В Зима, Коледа, Месо На 07/11/2013 134 коментара

Ако се чудите как да приготвите пуешко месо и по-точно пуешки бутчета, ето една сравнително лесна рецепта за пуешки бутчета на фурна. Аз лично предпочетох да премахна костта… Още »

Pin It
supa_ot_cherveni_chushki_s_kashu_i_sirene

Супа от червени чушки с кашу и сирене

В Есен, Зеленчукови, Крем супи На 15/10/2013 5 коментара

Последният хубав червен пипер е на пазара и е добре да се възползваме от възможността да си изпечем червени чушки за тази ароматна супа с червени чушки. Супата… Още »

Pin It
rizoto_s_midi

Ризото с миди

В Италианска, Пролет, Рибни, Рибни На 06/10/2013 72 коментара

Навярно най-подходящият тип ориз за ризото е арборио. Именно с такъв ориз най-често италианците използват за рецептите за ризото. Независимо с какво ще бъде ризотото – зеленчуци, морски… Още »

Pin It
palneni_kambi_s_limez

Пълнени камби с лимец

В Есен, Зеленчукови, Рецепти за пости На 16/09/2013 148 коментара

Лимецът е една от суперхраните и за радост добива все по-голяма популярност у нас. Наред с редицата полезни вещиства, на които е богат, лимецът е лесносмилаема храна и… Още »

Pin It
svinski_rebarza_sas_sos_yakitori_recepta

Свински ребърца с Якитори сос

В Зима, Коледа, Месо, Основни ястия, С месо На 10/01/2013 69 коментара

За пръв път използвам Якитори сос и останах приятно изненадане от балансирания му вкус. Харесвам сосове, при които на преден план не излиза никоя от съставките. В случая в този… Още »

лесна супа

Лесна супа трикольор

В Българска, Зеленчукови, Рецепти за пости На 17/12/2012 107 коментара

Миналата седмица спонтанно решихме вкъщи, че ни се яде някаква лека, разтоварваща супа. В същото време да  е много ароматна и сгряваща. Щом ще е лека, значи трябва… Още »

Pin It