Начало »
bonboni-za-rojden-den

Бонбони за рожден ден! Merudia.bg на две години!

В Бонбони На 26/03/2014 52 коментара

Днес моят блог merudia.bg навършва две години! Не разбрах как минаха! Беше приятно, забавно и интересно! Резултатът е налице – над 700 рецепти, десетки постове за ресторанти, подправки,… Още »

torta_garash

Торта гараш

В Българска, Десерти, Торти, Унгарска На 24/09/2012 50 коментара

Класическата рецепта за торта гараш е измислена от унгарец, който е живеел и работил в сладкарница в София. Чувала съм, че се е намирала на бул. Дондуков. В… Още »

Pin It
pana_cotta_sas_smokini

Пана кота със смокини

В Десерти с плодове, Италианска, Кремове, Лято На 25/08/2012 213 коментара

Ето и другата рецепта, която приготвих за кулинарната рубрика на вестник „Всичко за семейството“. Макар да бях приготвяла пана кота с ягоди преди това за блога, реших да… Още »

Pin It
brokoli_s_shunka_i_kartofeno_pjure_na_furna

Броколи с шунка и картофено пюре на фурна

В Българска, Зима, Месо, Основни ястия, Пролет На 03/06/2012 176 коментара

Обожавам броколи! За жалост на пазара до нас последните седмици нямаше броколи. Единствените, които видях ги купих, макар да осъзнавах, че не са от най-добрите. Леко бяха пожълтяли,… Още »

panna_cotta_s_yagodi_i_kiselo_mlyako

Пана кота с ягоди и кисело мляко

В Десерти, Десерти с плодове, Италианска, Кремове, Пролет На 18/05/2012 87 коментара

Пана кота идва от италианското (Panna cotta) и означава готвена сметана. Оригиналната рецепта за пана кота включва прясно мляко, готварска сметана, захар и желатин. Гарнира се както с… Още »

Спагети карбонара – история и рецепта

В Есен, Зима, Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 13/05/2012 96 коментара

Представям ви една рецепта, която е изключително простичка за приготвяне, популярна най-вече в Рим, за който скоро ви писах тук. Има десетки интерпретации на паста с карбонара, но… Още »

yagodova_korona_s_izvara_i_shokolad

Ягодова корона с извара и шоколад

В Българска, Десерти, Десерти с плодове, Кремове, Лято, Пролет На 11/05/2012 123 коментара

През летните месеци ягодите са най-вкусни, сочни, ароматни, макар вече целогодишно да можем да ги намерим. Аз открих сезона на ягодите тази година с една рецепта за крем… Още »

Pin It
penne_con_funghi_e_pancetta

Пене ригате с гъби и бекон (Penne con funghi e pancetta)

В Есен, Зима, Италианска, Месо, Паста На 04/05/2012 206 коментара

Както навярно сте забелязали пастата ми е слабост във всичките и разновидности –  спагети, талиателе, пене, фарфале, лазаня, букатини. За пръв път в блога ще ви представя една… Още »