Начало »
agneshko-s-kopriva-mliako-i-iaitsa

Агнешко с коприва, мляко и яйца

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 29/04/2014 42 коментара

Ако се чудите как да приготвите агнешки врат – това е един много лесен начин. Единственото, което трябва предварително да направите е да изпечете агнешкия врат за около… Още »

agneshka-yahnia

Агнешка яхния или яхния от агнешки врат

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 05/03/2014 246 коментара

Ключовото за тази яхния е да имате хубаво агнешко месо. В случая аз използвах един агнешки врат, който предварително сварих, обезкостих и накъсах на парчета. Разбира се, можете… Още »

svinski-kracheta-s-bob

Свински крачета с боб

В Българска, Зима, Месо На 24/01/2014 125 коментара

Рецептата за свински крачета с боб я видях от нашия бъдещ кум – Виктор. Той обича да си приготвя манджички, които понякога готви с часове. Аз гледам да… Още »

postna_bob_yahnia

Постна боб яхния

В Българска, Зеленчукови, Зима, Рецепти за пости На 29/11/2013 47 коментара

Има много бабини съвети как да се свари най-хубавата боб яхния. Най-успешни обаче за мен са рецептите за боб яхния, където бобът се вари дълго време на тих… Още »

Pin It
bob_yahnia_sas_sudjuk

Боб яхния със суджук

В Българска, Зима, Месо На 21/11/2013 221 коментара

Като застуди навън едно от първите ястия, които приготвям е зрял боб. Някак си яхнията от боб я свързвам със зимата още от дете. Спомням си как майка… Още »

Pin It
Oriz_s_bekon_i_spanak

Ориз със спанак и бекон

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 08/04/2013 47 коментара

Има десетки начини да приготвите ориз. Впечатленията ми са, че най-често се готви ориз на фурна. Но аз днес реших без да включвам фурната да приготвя ориз с… Още »

Pin It
lesta_s_patladjan_po_srabski

Леща с патладжан по сръбски

В Зеленчукови, Основни ястия, Рецепти за пости, Сръбска На 09/10/2012 116 коментара

Тази сръбска рецепта за леща я приготвих специално за участието ми в предаването „Музикално канапе“. Лесна е за приготвяне и е подходяща за дните, когато навън е студено,… Още »

Pin It
supa_s_kiselo_mlyako_spanak_i_sirene

Супа с кисело мляко, сирене и спанак

В Българска, Зеленчукови, Лято, Пролет На 17/09/2012 51 коментара

Лятото е към края си, но аз вярвам, че ще има още горещи дни. За това ви предлагам и една приятна, лека супа. Интересното е киселото мляко в… Още »

Pin It
svinski_djolan_sas_zele_i_bob

Свински джолан с прясно зеле и боб

В Българска, Лято, Месо, Основни ястия, Пролет На 12/07/2012 151 коментара

Преди 1-2 месеца шпиковах свински джолан и го гарнирах с пресни картофи. Тогава тази рецепта много се хареса и реших днес пак да се върна към джолана, но… Още »

Pin It
bob_yahnia

Яхния боб

В Българска, Зеленчукови, Основни ястия, Рецепти за пости На 11/07/2012 12 коментара

Преди време имаше класация за глобален символ на България и призът взе Мадарският конник. Сред кулинарните предложения за символ на страната ни попднаха баницата, киселото мляко или боб… Още »

Pin It