Начало »
gratska-musaka

Гръцка мусака

В Гръцка, Месо На 23/09/2014 253 коментара

Обожавам Гърция и гръцката кухня и ви предлагам рецепта за едно от най-емблематичните ястия на гърците – гръцка мусака. Различното с нашата мусака основно се състои в това,… Още »

yahnia-ot-kokoshka

Яхния от кокошка

В Българска, Есен, Зима, Месо На 03/04/2014 200 коментара

Яхнията от кокошка се приготвя по много сходен начин на пилешката яхния. Разликата е, че месото от кокошка трябва да се вари повече от пилешкото, защото е по-жилаво…. Още »

piperena_manja_s_pile

Пиперена манджа с пиле

В Българска, Есен, Месо, Основни ястия На 24/10/2012 121 коментара

Толкова апетитно изглеждат чушките на пазара, че се изкуших да приготвя тази рецепта за манджичка с чушки (само чушки, домати и пилешко месо). Комбинирах червени и зелени чушки… Още »

Pin It
lesta_s_patladjan_po_srabski

Леща с патладжан по сръбски

В Зеленчукови, Основни ястия, Рецепти за пости, Сръбска На 09/10/2012 116 коментара

Тази сръбска рецепта за леща я приготвих специално за участието ми в предаването „Музикално канапе“. Лесна е за приготвяне и е подходяща за дните, когато навън е студено,… Още »

Pin It
patladjani_s_domati_na_furna

Патладжани с домати на фурна

В Българска, Зеленчукови, Рецепти за пости, Турска На 01/10/2012 301 коментара

Рецепта с патладжан – какво друго в сезона на патладжаните. Ястието може би ви напомня за турското имам байлдъ, но скоро ще приготвя и него и ще видите… Още »

Pin It
lavrak_s_domati_i_chesan_na_furna

Лаврак с домати на фурна

В Есен, Лято, Основни ястия На 19/09/2012 96 коментара

Бях решила последния ден от почивката ни в Гърция да купя гръцка риба, но беше неделя, оставих купуването на риба за Солун и съвсем забравих, че в неделя… Още »

Pin It
nadenichki_s_kartofi_s_domati_na_furna

Наденички и картофи с домати

В Българска, Есен, Зима, Месо, Основни ястия На 01/09/2012 51 коментара

Това е просто една идея как да приготвите максимално бързо вечеря, няма нищо уникално в рецептата. Просто след като веднъж приготвих картофи с домати на фурна, вкусът им… Още »

Pin It
salata_s_patladjani

Салата с патладжан и овче сирене

В Без месо, Безмесни, Българска, Лято, Предястия, Салати На 31/08/2012 31 коментара

Идеята за тази салата ми дойде от ноеото меню на веригата заведения Mr. Pizza. Изглеждаше приятно на снимката, още по-добре беше, когато ни я донесоха на масата и… Още »

Pin It
tacos

Мексикански такос с телешко месо

В Лято, Мексиканска, Месо, Основни ястия, С месо На 30/08/2012 161 коментара

Такос е типично мексиканско ястие, макар да можете да го срещнете в цяла Латинска Америка, в Текс-Мекс кухнята. Аз лично се запалих по такос в Калифорния (там изобилства… Още »

midi_yahnia

Миди яхния

В Есен, Лято, Никулден, Рибни, Рибни На 24/08/2012 29 коментара

Миди яхния е една от рецептите, които приготвих специално за участието на блога мерудия.бг в кулинарната рубрика на вестник „Всичко за семейството“. Освен рецептата с миди, в броя… Още »