Начало » Страница 2
kascheta_pileshko_meso_s_luk_v_domaten_sos

Пилешки късчета с лук в доматен сос

В Българска, Зима, С месо На 30/01/2013 330 коментара

Това предястие с пилешко е прекрасно начало за вашата вечеря с приятели. Ако пилешкото месо е сварено и накъсано предварително ще са ви необходими не повече от 15… Още »

Pin It
боб_черно_око_яхния

Яхния от боб черно око

В Зеленчукови, Индийска, Рецепти за пости На 19/12/2012 7 коментара

Бобът черно око е изключително популярен в Индия, Пакистан, Виетнам. Формата на бобчетата наподобява тази на българския, но разликата е в черното петънце, което прилича на око и… Още »

Pin It
яхния от нахут

Яхния от нахут

В Близък Изток, Зеленчукови, Рецепти за пости На 15/12/2012 83 коментара

Поредното ми предложение към постещите и тези, които по принцип предпочитат безместните основни ястия. На пръв поглед яхнията може да ви заприлича на бобената и това е така…. Още »

Pin It
pakeri_s_teleshki_julieni

Пакери с телешки жулиени

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 12/12/2012 3 коментара

Пакерите са традиционна неаполитанска паста. Имат формата на големи тръби. У нас не се срещат много често, но за сметка на това в Италия можете да ги намерите в почти… Още »

Pin It
енчиладас с пилешко, царевица и чедър

Енчиладас с пилешко, царевица и чедър

В Мексиканска, Месо, Основни ястия, Предястия На 09/12/2012 164 коментара

За първи път опитах енчиладас в Калифорния – там латино кухнята и в частност мексиканската е на всеки ъгъл. Реших да изпробвам и рецептата за енчиладас в къщи,… Още »

Pin It
pasta_s_vurstcheta_v_domaten_sos

Спагети с вурстчета в доматен сос

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 29/11/2012 112 коментара

Пастата (спагетите) са един от най-емблематичните продукти в италианската кухня. Същото важи и за вурстчетата и германците. Какво се получава, когато продукти от две кухни се смесят? В… Още »

Pin It
patladjani_s_nar_i_sirene

Патладжан със сирене и нар

В Без месо, Близък Изток, Есен, Предястия На 26/11/2012 16 коментара

Патладжанът е един от зеленчуците в кухнята, който се съчетава успешно с редица продукти и това ме кара да експериментирам много с него. Това предястие с патладжан има… Още »

Pin It
pizza_margarita_varhu_arabska_pitka

Пица маргарита върху арабска питка

В Без месо, Закуски, Предястия, Хляб и тестени На 17/11/2012 3 коментара

Ето и една импровизация на тема „пица маргарита“. Традиционно италианската маргарита се приготвя с моцарела, домати, нарязани на шайби и босилек (така цветово се оформя италианския флаг). На… Още »

Pin It
topki_ot_kashkaval_i_chedar_v_domaten_sos

Топки от кашкавал и чедър в доматен сос

В Есен, Основни ястия На 12/11/2012 55 коментара

Тази рецепта би допаднала на всички любители на сирената и безмесните ястия. Можете да приготвите сместа за топките от кашкавал предварително и да я съхранявате в хладилник. По същия начин… Още »

Pin It
meksikanska_pizza

Мексиканска пица

В Закуски, Мексиканска, Месо, Хляб и тестени На 10/09/2012 3 коментара

За пица с диаметър 23 см е необходимо около 200 грама тесто. От рецептата за блата за пица, която ви предлагам излизат 2 такива пици – т.е. около… Още »

Pin It