Начало »
агнешки-котлети-с-цитруси

Aгнешки котлети с цитруси в каталога на LIDL

В Великден, Месо На 06/04/2016 138 коментара

Lidl Bulgaria за пореден път обръщат внимание на блога ми и ме поканиха да сготвя нещичко за Великденския им каталог. Темата беше агнешко месо и предвид лимитираното време,… Още »

немски-кюфтенца-с-аншоа

Немски кюфтета с аншоа в бял сос

В Месо, Немска На 27/03/2016 13 коментара

Някои галено ги наричат „клопсчета“, но на практика това е рецепта за кьонигсберски кюфтенца, които се предлагат в Германия. Истината е, че на пръв поглед нито аншоата, нито… Още »

Леща с агнешко

Леща с агнешко

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 04/03/2015 88 коментара

Открих сезона на агнешкото за тази година с тази рецепта за агнешко с леща. Забелязала съм, че агнешкото месо отлично си подхожда с различни варива (например агнешко с… Още »

печено=шилешко-с-картофи

Печено шилешко с картофи

В Българска, Месо На 08/01/2015 120 коментара

Представете си ароматно шилешко месо, запечено; с ароматна, хрупкава коричка! Не е невъзможно, нали? А за гарнитура добре овкусени, топящи се в устата картофи. Да се захващаме за… Още »

млечно-телешко-с-гъби

Млечно телешко с гъби на тиган

В Месо На 05/09/2014 78 коментара

Млечното телешко се приготвя много по-бързо, отколкото класическото телешко месо. В тази рецепта аз използвах ноазети от млечно теле и се получиха изключително приятни. Ако използвате друга част… Още »

agneshki-tajin-s-nahut

Агнешки тажин с нахут

В Месо На 23/06/2014 236 коментара

Рецептата за агнешки тажин с нахут е адаптирана от книгата Maroccan – Woman’s Weekly. Истината е, че някои от подправките в рецептата леко ме притесняваха. Така например аз… Още »

teleshko-vav-vinen-sos

Телешко във винен сос с белучка

В Зима, Месо, Френска На 13/05/2014 96 коментара

Обичам телешко месо във винен сос. Всъщност обичам всякакво телешко месо, като напоследък когато правя телешко със сос го приготвям по сходен начин. Използвам най-често телешки шол, който… Още »

Pin It
teleshko-s-marokanski-kus-kus

Телешко с марокански кус кус и цветя

В Лято, Месо, Пролет На 24/04/2014 10 коментара

Ако обичате марокански кус кус сигурно сте забелязали, че той успешно се съчетава, както с агнешко месо (виж агнешко с марокански кус кус), така и с пилешко. Особено… Още »

Pin It
agneshki-kebap

Агнешки кебап

В Българска, Великден, Месо На 15/02/2014 155 коментара

Кебап може да се приготви от почти всякакъв вид месо. Класика са си обаче свинските и агнешките кебапи. За това ви предлагам да си приготвите кебап от агнешко… Още »

svinski_but_s_morkovi_na_furna

Свински бут с моркови на фурна

В Зима, Коледа, Месо На 22/12/2013 85 коментара

Свинският бут става много добре шпикован. Можете да направите разрези с остър и тънък нож и да шпиковате с морков, чесън, чушка, червен пипер, зелен пипер и въобще… Още »

Pin It