Редица хора смятат, че свинското месо изисква много време за да бъде сготвено. Не е такъв обаче случаят със свинското бонфиле и контрафиле. И двете филета са изключително подходящи за бързо запържване в малко мазнина и са готови за хапване. Ако печете по-дълго време свинските филета във фурна например, рискувате месото да стане сухо и не достатъчно сочно.

За това ви предлагам една рецепта за свинско контрафиле, която може да използвате и да приготвите на своите гости. Можете да запържите контра филетата предварително и да ги залеете със соса, а малко преди да дойде време да поднесете основното ястие да запечете ястието за 5-6минути.

Вижте още:

Бон филета с лук на тиган

Бързи спагети с магданозено песто и свинско филе на ленти

Пилешко филе с кестени и картофено пюре

Тарталети за вино с грозде и синьо сирене

Зелена салата с орехи, синьо сирене и ябълка

Харесайте страницата ни във фейсбук – https://www.facebook.com/Merudia.bg

Pin It