Начало »
немски-кюфтенца-с-аншоа

Немски кюфтета с аншоа в бял сос

В Месо, Немска На 27/03/2016 13 коментара

Някои галено ги наричат „клопсчета“, но на практика това е рецепта за кьонигсберски кюфтенца, които се предлагат в Германия. Истината е, че на пръв поглед нито аншоата, нито… Още »

hapki-s-avokado-i-rultsa-ot-ratsi

Хапки с авокадо и рулца от раци

В Закуски, Никулден, С месо На 27/04/2014 120 коментара

За тази рецепта за хапки с авокадо и рулца от раци използвам пълнозърнести сухари със сусам. Те са изключително тънки, хрупкави и се съчетават много успешно с вкуса… Още »

salata_ot_cvetklo_i_morkovi_s_chia_i_kedrovi_yadki

Салата от цвекло, моркови, чия и кедрови ядки

В Безмесни, Зима, Рецепти за пости На 22/11/2013 140 коментара

Честно да си призная не съм много на „ти“ с цвеклото. Мирише ми на пръст и това си е 🙂 Майка ми обаче постоянно ме убеждава по телефона… Още »

Pin It
hapki_sas_skaridi_i_avokado

Хапки със скариди и авокадо

В Закуски, Рецепти за пости, Рибни, Хляб и тестени На 18/11/2013 4 коментара

Като студентка в САЩ, за първи път, когато отидох работих на две места. След като приключих работа на летището в Лос Анжелис, пътувах до Санта Моника, където правех… Още »

Pin It
gabi_s_chesan

Гъби с чесън

В Без месо, Българска, Зима, Рецепти за пости На 17/11/2013 284 коментара

Гъбите с чесън са подходящи както за гарнитура така и за предястие. Дори могат да се похапват като основно ястие по време на постите, които са в момента… Още »

Pin It
siomga_s_devisil_na_furna

Сьомга с девисил на фурна

В Зима, Никулден, Рибни На 11/02/2013 153 коментара

Миналия месец бяхме на гости на приятели и домакинята беше приготвила сьомга с девисил. Рибата беше апетитно запечена, сочна и ароматна. Щом Деан, който не е най-големият фен… Още »

Pin It
sempla_pileshka_supa

Семпла пилешка супа

В Българска, С месо На 20/01/2013 26 коментара

Една приятелка ми заостри вниманието, че до сега не съм публикувала рецепта за пилешка супа в мерудия.бг. И като се замислих, наистина е така – напоследък се запалих… Още »

Pin It
siomga_s_bosilekovo_pesto_i_sos_tartar

Сьомга с босилеково песто и сос тартар

В Никулден, Рибни На 22/11/2012 265 коментара

Наближава Никулден и като че ли все по-често поглеждаме към рибните щандове и събираме идеи какво да приготвим за празника. Традиционно се приготвя шаран, но смятам, че и… Още »

Pin It
humus

Класическа рецепта за хумус

В Без месо, Близък Изток, Предястия, Рецепти за пости На 12/05/2012 247 коментара

Хумусът е паста, изключително популярна в арабския свят и сред арменците. Приготвя се бързо и може да се използва както за дип (хммм, представих си как потапям топлия,… Още »