Начало »
pastarva-s-fenel

Пъстърва с фенел и домати на фурна

В Рибни На 29/03/2016 71 коментара

Пъстървата е на особена почит у дома и редовни приготвяме риба. А по фенела се „запалихме“ по време на почивката ни в Малта. Особено… приготвят един заек, в който… Още »

agneshko-suvlaki-sas-zelena-salata

Агнешко сувлаки със зелена салата

В Великден, Гръцка, Месо, Пролет На 11/03/2014 194 коментара

Гръцкото сувлаки е много подобно на българските шишчета. В случая за агнешкото сувлаки е използвано агнешко месо (филе), но в повечето случаи може да се приготви както от… Още »

Pin It
salata_s_avokado_yaitsa_i_luk

Салата с авокадо и яйца

В Безмесни, Зима На 07/12/2013 105 коментара

Ето една идея за салата за зимата – хранителна и богата на полезни съставки. По желание можете да сложите салата с авокадо върху препечена филийка хляб или сухар,… Още »

Pin It
salata_s_karfiol_kapersi_i_maslini

Салата от карфиол, каперси и маслини

В Безмесни, Гръцка, Зима На 20/11/2013 171 коментара

Тази салата с карфиол е по идея на майка ми. Нейно е и изпълнението…  и всичко! В тази връзка по отношение на салата мога само да ви кажа… Още »

Pin It
recepta_yareshko_butche

Печено ярешко бутче върху канапе от моркови и праз лук

В Българска, Великден, Коледа, Месо, Пролет На 01/10/2013 179 коментара

Бързам да си призная – идеята за тази рецепта за ярешко бутче не е моя! Приготви я нашият бъдещ кум – Виктор при последното ни гостуване у тях…. Още »

Pin It
aisberg_sas_siomga_i_maionezen_sos

Салата айсберг със сьомга и майонезен сос

В Есен, Рибни, Рибни На 10/08/2013 36 коментара

Тази салата е особено подходяща за цялата година. Сьомга, салата айсберг, майонеза и горчица можем да намерим по всяко време през цялата година. Друг е въпросът как ще… Още »

Pin It
recepta_midi

Миди на фурна с чеснов сос

В Лято, Рецепти за пости, Рибни На 08/08/2013 154 коментара

Има ли смисъл да запичаме мидите във фурната? Този въпрос изскочи след като публикувах снимката от мидите от тази рецепта малко преди да ги „хвърля“ във фурната. Веднага… Още »

Pin It
domashna_limonada_s_med

Домашна лимонада с мед

В Лято, Напитки, Рецепти за пости На 05/08/2013 341 коментара

След като се прибрахме от морето и Деан поиска нещо разхлаждащо за пиене. Имах лимон и половина в хладилника и половин бутилка газирана вода, която беше една идея… Още »

Pin It
armenski_sarmichki_s_kanela_i_stafidi

Постни лозови сърми по арменски със стафиди и канела

В Без месо, Близък Изток, Предястия, Рецепти за пости На 20/11/2012 177 коментара

Първите арменски сърмички, които опитах бяха в един от ресторантите на Хилда Казасян. После, когато направих интервюто за арменската кухня с друга арменка – Дирухи Топакбашиян, пак бях… Още »

Pin It
oktopod_moskito_na_tigan_s_chesnovi_smachkani_kartofi

Октопод москино на тиган с чеснови картофи

В Гръцка, Есен, Лято, Предястия, Рибни На 10/08/2012 18 коментара

Във вторник по обяд отидох до рибния магазин Солунска риба на ул. Дойран 9-11. Това е един от най-добрите рибни магазини в София. Рибата и морските дарове винаги… Още »

Pin It