Начало »
Леща с агнешко

Леща с агнешко

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 04/03/2015 88 коментара

Открих сезона на агнешкото за тази година с тази рецепта за агнешко с леща. Забелязала съм, че агнешкото месо отлично си подхожда с различни варива (например агнешко с… Още »

пуешко-с-гъби-и-праз

Пуешко с гъби и праз

В Месо На 19/01/2015 94 коментара

Пуешките бутчета трябва да се „готвят“ по-дълго време отколкото пилешките. По тази причина аз предварително леко ги посвърявам в подсолена вода и след това практически можете да приготвите… Още »

печено=шилешко-с-картофи

Печено шилешко с картофи

В Българска, Месо На 08/01/2015 120 коментара

Представете си ароматно шилешко месо, запечено; с ароматна, хрупкава коричка! Не е невъзможно, нали? А за гарнитура добре овкусени, топящи се в устата картофи. Да се захващаме за… Още »

ljuti-pileshki-kascheta-s-domati-i-luk

Люти пилешки късчета с домати и лук

В Месо На 27/09/2014 11 коментара

Както може би ви е направило впечатление си падам основно по бързите рецепти и тази за лютите пилешки късчета с домати и лук е точно такава. Необходимо ви… Още »

zaek-po-maltiiski

Заек по малтийски

В Месо На 26/08/2014 189 коментара

Това лято с Деан бяхме на почивка за една седмица в Малта и един от фаворитите от местната кухня ни стана заешкото по малтийски. Макар по принцип да… Още »

pastet-ot-bob-s-luk

Пастет от боб с лук

В Без месо, Зима, Рецепти за пости На 30/04/2014 102 коментара

Бобът, макар много хора да избягват да го консумират е изключително полезен и аз се стремя да приготвям рецепти с боб по-често. Последният интересен начин за приготвяне на… Още »

agneshko_s_marokanski_kuskus

Агнешко с марокански кускус

В Великден, Есен, Месо На 21/08/2013 263 коментара

Предлагам ви една рецепта за агнешко, която е разновидност на агнешкото по марокански с рал ел ханут, което приготвих за списание Меню преди известно време. Основната разлика е… Още »

Pin It
Kafiava_lesta_s_nadeniza

Кафява леща с наденица

В Българска, Есен, Зима, Месо, Основни ястия На 30/01/2013 90 коментара

Кафявата леща си е всъщност класическата леща. В тази рецепта уточнявам, че използвам кафява леща, защото в последно време я пренебрегвах. Приготвих кюфтета от червена леща, яхния от… Още »

Pin It
боб_черно_око_яхния

Яхния от боб черно око

В Зеленчукови, Индийска, Рецепти за пости На 19/12/2012 7 коментара

Бобът черно око е изключително популярен в Индия, Пакистан, Виетнам. Формата на бобчетата наподобява тази на българския, но разликата е в черното петънце, което прилича на око и… Още »

Pin It
крем супа от моркови

Крем супа от моркови с куркума

В Зеленчукови, Крем супи, Рецепти за пости, Супи На 28/11/2012 7 коментара

Кухнята за много млади хора е място „табу“. На едни им е скучно, други изпитват страх от провал, трети не могат да си отганизират времето и твърдят, че… Още »

Pin It