Начало »
midi-s-domaten-sos

Миди с доматен сос

В Лято, Рибни На 10/06/2014 52 коментара

Слънцето пекна, извадихме късите рокли, джапанките и замириса на море! А аз асоциирам морето с морската храна и бялото вино; или препържената рибка и изпотена чаша бира! Нямам… Още »

supa_s_midi_i_carevica

Супа с миди и царевица

В Рибни, С риба На 31/10/2013 197 коментара

Рецептата за супата с миди и царевица е най-добре да бъде приготвена с пресни миди, които предварително да почистите, да задушите и да извадите само ядките. За да… Още »

Pin It
rizoto_s_midi

Ризото с миди

В Италианска, Пролет, Рибни, Рибни На 06/10/2013 72 коментара

Навярно най-подходящият тип ориз за ризото е арборио. Именно с такъв ориз най-често италианците използват за рецептите за ризото. Независимо с какво ще бъде ризотото – зеленчуци, морски… Още »

Pin It
recepta_midi

Миди на фурна с чеснов сос

В Лято, Рецепти за пости, Рибни На 08/08/2013 154 коментара

Има ли смисъл да запичаме мидите във фурната? Този въпрос изскочи след като публикувах снимката от мидите от тази рецепта малко преди да ги „хвърля“ във фурната. Веднага… Още »

Pin It
pasta_s_morski_darove

Паста с морски дарове

В Италианска, Рибни На 31/07/2012 160 коментара

В това ястие можете да комбинирате различни морски дарове – както от Черно море, така и от Средиземноморието и Северните държави. Аз заложих на скариди, черноморски миди и… Още »