Яхния от кокошка
Яхнията от кокошка се приготвя по много сходен начин на пилешката яхния. Разликата е, че месото от кокошка трябва да се вари повече от пилешкото, защото е по-жилаво…. Още »
Класическа рецепта за филе Елена
Ако се чудите как се прави филе Елена – ще ви кажа – много е просто. Според някой тайната се крие във въздуха на Еленския балкан, но според… Още »
Pin It
Риба перка с бяло вино на фурна
Споделяла съм и преди какво удоволствие ми доставя пазаруването в магазин „Солунска риба“ в Белите Брези в София. Винаги, когато реша да приготвям рибна вечеря минавам от там…. Още »
Pin It
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
