Начало »
yahnia-ot-kokoshka

Яхния от кокошка

В Българска, Есен, Зима, Месо На 03/04/2014 201 коментара

Яхнията от кокошка се приготвя по много сходен начин на пилешката яхния. Разликата е, че месото от кокошка трябва да се вари повече от пилешкото, защото е по-жилаво…. Още »

klasicheska_retsepta_za_file_elena

Класическа рецепта за филе Елена

В Българска, Зима, С месо На 06/12/2013 160 коментара

Ако се чудите как се прави филе Елена – ще ви кажа – много е просто. Според някой тайната се крие във въздуха на Еленския балкан, но според… Още »

Pin It
riba_perka_s_bialo_vino_na_furna

Риба перка с бяло вино на фурна

В Никулден, Рибни На 22/02/2013 4 коментара

Споделяла съм и преди какво удоволствие ми доставя пазаруването в магазин „Солунска риба“ в Белите Брези в София. Винаги, когато реша да приготвям рибна вечеря минавам от там…. Още »

Pin It