Начало »
омлет-на-фурна-с-телешко-и-моцарела

Омлет на фурна с телешко и моцарела

В Месо На 09/07/2015 12 коментара

Предимството на този тип омлет е, че не трябва да го пържете, става тънък и нежен. Можете да замените плънката от телешко месо, с пилешка например – за… Още »

lazania_s_pileshko_i_mozarela

Лазаня с пилешко и моцарела

В Италианска, Паста На 27/10/2013 162 коментара

Лазанята е едно от най-известните италиански ястия за всички времена. Браво на този, който я е измислил 🙂 Навярно най-известната лазаня е лазанята болонезе, но днес ще направим… Още »

Pin It
buter_koshnichki_s_kaima_i_mozarela

Бутер кошнички с моцарела и кайма

В Закуски, Месо, Основни ястия На 25/07/2012 174 коментара

Бутер тестото предполага редица импровизации. Ето и моята – разрязах тестото на квадрати, които постваих в тавата за мъфини и ги оформих като кошнички. За плънката изполвах предварително… Още »

Pin It
pasta_s_riba_ton_na_furna

Паста с риба тон на фурна

В Италианска, Паста, Рибни На 14/07/2012 34 коментара

Фарфалите, казват, че най-често се използват за салати. Вярно е – формата им е изключително атрактивна – с форма на пеперуда и опредлено красят добре всяка салата. Но… Още »

Pin It
salata_kapreze

Салата Капрезе за финала на Европейското по футбол 2012

В Безмесни, Италианска, Лято, Пролет, Салати На 01/07/2012 83 коментара

Нямам претенции да разбирам от футбол, макар  навярно да се интересувам една идея повече от повечето жени. Знам обаче, че Италия са ми фаворит за финала. Гледах мача… Още »

pizza_longanisa

Тънка пица с лонганиса и моцарела

В Закуски, Италианска, Хляб и тестени На 13/06/2012 17 коментара

След първото ми ходене в Щатите не бях вкусвала пица около година. Работех на летището в Лос Анджелис и едно от малкото неща, което хапвах всеки ден беше… Още »

Pin It
solen_strudel_s_asperji_presen_grah_i_sirena

Солен щрудел с аспержи, пресен грах и сирена

В Без месо, Закуски, Лято, Предястия, Пролет На 17/05/2012 9 коментара

Идеята ми за този щрудел беше малко по-различна. Исках да го направя с варена шунка, но бях забравила да добавя шунката в списъка за пазаруване. Аз винаги пазарувам… Още »