Начало »
супа-агнешки-набор

Пролетна супа от агнешки набор

В Пролет, С месо На 05/03/2017 Коментарите са изключени за Пролетна супа от агнешки набор

Предлагам ви една супа, която носи пролетно настроение и обикновено след като приготвя първата агнешка супа за годината – скоро след това идва време да примирам ботушите и… Още »

Pisyur_kyufte

Писюр кюфте с гъби

В Месо, Пролет, Турска На 09/06/2015 116 коментара

Писюр кюфтетата някои ги наричат голи сърми. Други правят асоциация със супата топчета с ориз и смятат, че двете рецепти си приличат – просто в едната кюфтетата са… Още »

Pin It
gruzinska_supa_harcho

Грузинска супа Харчо

В Зима, С месо На 30/12/2013 10 коментара

Традиционната грузинска супа Харчо е много обичана от грузинците. Тя намира широка употреба в арменската кулинария и Кавказките кухни, които имат общ вкус. За нейното приготвяне не са… Още »

poshirana_saida_varhu_violetovo_rizoto

Поширана сайда с розмарин върху виолетово ризото

В Никулден, Рибни На 03/12/2013 178 коментара

Уловена в студените води на източния Атлантически океан, филето на рибата сайда е един достъпен избор за напълно натурално рибно филе, което може да бъде печено, пържено или… Още »

Pin It
rizoto_s_midi

Ризото с миди

В Италианска, Пролет, Рибни, Рибни На 06/10/2013 72 коментара

Навярно най-подходящият тип ориз за ризото е арборио. Именно с такъв ориз най-често италианците използват за рецептите за ризото. Независимо с какво ще бъде ризотото – зеленчуци, морски… Още »

Pin It
palneni_kambi_s_limez

Пълнени камби с лимец

В Есен, Зеленчукови, Рецепти за пости На 16/09/2013 148 коментара

Лимецът е една от суперхраните и за радост добива все по-голяма популярност у нас. Наред с редицата полезни вещиства, на които е богат, лимецът е лесносмилаема храна и… Още »

Pin It
palneni_cherveni_chushki_na_furna

Пълнени червени чушки с ориз и кайма на фурна

В Българска, Лято, Месо На 11/09/2013 140 коментара

Едно от любимите ми ястия от детството! Пълнени чушки! В Шумен му казват пълнен пипер, но дали е чушки, пипер, пиперки… няма да влизам в този спор. Ясно… Още »

Pin It
lozovi_sarmi_s_kafe_Jordani

Лозови сармички с кафе

В Без месо, Рецепти за пости, Рецепти с кафе На 23/08/2013 17 коментара

Съвсем случайно попаднах на алтернативна рецепта за лозови сарми. В рецептата за сарми с лозов лист освен традиционния ориз има също кафе и стафиди! Любопитното е, че рецептата… Още »

Pin It
oriz_s_domati_i_svinsko

Ориз с домати и свинско на фурна

В Българска, Зима, Месо, Основни ястия На 09/08/2013 61 коментара

Свинско с ориз си е класика, която се поднася навярно във всяко българско семейство. Към него обаче е възможно да се прибави и свинско месо – особено в… Още »

Pin It
Oriz_s_bekon_i_spanak

Ориз със спанак и бекон

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 08/04/2013 47 коментара

Има десетки начини да приготвите ориз. Впечатленията ми са, че най-често се готви ориз на фурна. Но аз днес реших без да включвам фурната да приготвя ориз с… Още »

Pin It