Начало »
salata-s-aisberg-pile-i-parmezan

Салата с айсберг, пиле и пармезан

В Лято, Пролет, Салати На 19/04/2014 17 коментара

Преди Великден е добре да затегнем коланите, за да можем максимално да се насладим на агнешкото за Великден. За това ви предлагам тази салата с айсберг и пилешко,… Още »

Pin It
zaek_v_gyuvech_s_bira_i_vino

Заек в гювеч с вино и бира

В Българска, Есен, Коледа, Месо На 30/09/2013 278 коментара

Както съм казвала и преди, заешкото си е едно от специфичните за обработка меса в кулинарията. Рецепти за заешко има изключително много, важно е да съобразите заешкото дали… Още »

pukani_ljuti_chushki

Пукани люти чушлета с чесън

В Без месо, Българска, Великден, Лято, Рецепти за пости На 20/09/2013 232 коментара

Лютите чушлета винаги са присъствали на масата ми от дете. Баща ми ги обожава – сурови, печени, пукани, пържени… всякакви. Предлагам ви една рецепта за пукани чушлета с… Още »

palneni_kambi_s_limez

Пълнени камби с лимец

В Есен, Зеленчукови, Рецепти за пости На 16/09/2013 148 коментара

Лимецът е една от суперхраните и за радост добива все по-голяма популярност у нас. Наред с редицата полезни вещиства, на които е богат, лимецът е лесносмилаема храна и… Още »

Pin It
palneni_cherveni_chushki_na_furna

Пълнени червени чушки с ориз и кайма на фурна

В Българска, Лято, Месо На 11/09/2013 140 коментара

Едно от любимите ми ястия от детството! Пълнени чушки! В Шумен му казват пълнен пипер, но дали е чушки, пипер, пиперки… няма да влизам в този спор. Ясно… Още »

Pin It
Recepta_za_susamki

Рецепта за сусамки

В Българска, Десерти, Рецепти за пости На 05/04/2013 199 коментара

Спомняте ли си онези хрупкавите, карамелени сусамки от детството? Когато нашите ми купеха сусамка, отхапвах парченце още докато бяхме в магазина (нещо, което не беше масово по онова… Още »

Pin It
pileshki_butcheta_v_bekon

Пилешки бутчета в бекон

В Зима, Коледа, Месо На 26/02/2013 108 коментара

Пилешкото месо, особено по-сухото се комбинира много добре в рецептите с бекон. Парти бутчетата, увити в бекон и запечени добре са сравнително бърза вечеря. Парти бутчетата в бекон… Още »

Pin It
iaiza_po_panagyurski

Яйца по панагюрски

В Българска, Основни ястия, Предястия, Пролет На 08/02/2013 3 коментара

Яйца по панагюрски е едно от най-емблематичните български ястия без месо. Яйца по панагюрски се приготвят бързо, ключовото е при варенето яйцата да не станат на пихтия. За… Още »

Pin It
svinski_shnizel_s_kartofi

Свински шницел с картофи

В Виенска, Месо, Основни ястия На 17/12/2012 113 коментара

Класическият шницел се приготвя от начукано на тънко телешко месо. Аз съм приготвяла шницели от кълцано месо (кайма) с картофи, които макар да са далеч от виенските стават… Още »

Pin It
pecheni_chushki_s_chesan

Печени чушки с чесън

В Безмесни, Българска, Зима, Рецепти за пости, Салати На 21/11/2012 93 коментара

Печените чушки с чесън са една от най-любимите традиционни български салати. Винаги съм свързвала печените чушки с късната есен и зимата. Тази конкретна рецепта е подходяща за постите… Още »

Pin It