Начало »
паста-с-доматен-сос-и-кюфтенца

Паста с доматен сос и кюфтенца

В Италианска, Месо, Паста На 05/03/2015 5 коментара

Обожавам паста, а любимият сос на Деан е доматеният. И реших да го зарадвам с фусили с доматен сос с кюфтенца. Удобното е, че кюфтенцата можете да ги… Още »

kartofi-s-bekon-na-furna

Картофи с бекон и зелен лук на фурна

В Месо, С месо На 19/07/2014 137 коментара
salata-s-aisberg-pile-i-parmezan

Салата с айсберг, пиле и пармезан

В Лято, Пролет, Салати На 19/04/2014 17 коментара

Преди Великден е добре да затегнем коланите, за да можем максимално да се насладим на агнешкото за Великден. За това ви предлагам тази салата с айсберг и пилешко,… Още »

Pin It
ravioli-sas-smetana-i-parmezan

Равиоли със сметана и пармезан

В Без месо, Италианска, Паста, Пролет На 01/02/2014 125 коментара

Обичам пресни равиоли и хубавото е, че вече могат да се намерят на все повече места у нас. Разбира се, има също и замразени, както и „сухи“, но… Още »

Pin It
svinski-kareta-s-parmezanova-korichka

Свински карета с пармезанова коричка

В Зима, Италианска, Коледа, Месо На 29/01/2014 12 коментара

Панираните свински каренца са ми любими. Приготвят се бързо и винаги предизвикват „уау“ ефект. Ключово важно обаче, за да ви се получат свинските карета е месото да бъде… Още »

Pin It
penne_s_bogat_domaten_sos_na_furna

Пене с богат доматен сос на фурна

В Италианска, Основни ястия, Паста На 05/11/2012 99 коментара

Има два деликантни момента при приготвянето на пастата – варенето на пастата и соса за пастата. За варенето на пастата и за тенджерата за спагети и за друг… Още »

Pin It
parmigiana_s_tikvichki_rezepta

Пармиджана с тиквички

В Без месо, Зеленчукови, Италианска, Лято На 28/09/2012 203 коментара

Макар на италиански „parmigiana“ да означава „от Парма“, италианското ястие произхожда от южна Италия. Най-често пармиджана се прави с патладжани, но аз ще ви покажа и как можете… Още »

farfale_s_pesto_roso

Фарфале с песто росо

В Есен, Зима, Италианска, Паста На 13/09/2012 130 коментара

Сицилианско песто, червено песто или песто росо е гъста паста приготвена най-често от сушени домати, зехтин, твърдо сирене (пекорино, пармезан), кедрови ядки (или орехи), магданоз, босилек, сол. Подправките… Още »

Pin It
brokoli_s_pile_i_brokoli

Канелони с пиле и броколи

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 11/08/2012 9 коментара

Преди около месец ходихме на гости на бабата на моя приятел и обещах на братовчед му, който има изявено отношение към хубавата храна, да му изпратя рецепта за… Още »

Pin It
salata_kapreze

Салата Капрезе за финала на Европейското по футбол 2012

В Безмесни, Италианска, Лято, Пролет, Салати На 01/07/2012 83 коментара

Нямам претенции да разбирам от футбол, макар  навярно да се интересувам една идея повече от повечето жени. Знам обаче, че Италия са ми фаворит за финала. Гледах мача… Още »