Начало »
немски-кюфтенца-с-аншоа

Немски кюфтета с аншоа в бял сос

В Месо, Немска На 27/03/2016 13 коментара

Някои галено ги наричат „клопсчета“, но на практика това е рецепта за кьонигсберски кюфтенца, които се предлагат в Германия. Истината е, че на пръв поглед нито аншоата, нито… Още »

омлет-на-фурна-с-телешко-и-моцарела

Омлет на фурна с телешко и моцарела

В Месо На 09/07/2015 12 коментара

Предимството на този тип омлет е, че не трябва да го пържете, става тънък и нежен. Можете да замените плънката от телешко месо, с пилешка например – за… Още »

gratska-musaka

Гръцка мусака

В Гръцка, Месо На 23/09/2014 253 коментара

Обожавам Гърция и гръцката кухня и ви предлагам рецепта за едно от най-емблематичните ястия на гърците – гръцка мусака. Различното с нашата мусака основно се състои в това,… Още »

чийзкейк-в-купичка

Бързо подобие на чийзкейк в купичка

В Десерти с плодове, Чийзкейк На 08/07/2014 81 коментара

Този десерт навярно ви напомня на чийзкейк. Да, истината е,че е много подобен, но разликите все пак са няколко. На първо място продуктите на пластове са наредени в… Още »

teleshko-s-marokanski-kus-kus

Телешко с марокански кус кус и цветя

В Лято, Месо, Пролет На 24/04/2014 10 коментара

Ако обичате марокански кус кус сигурно сте забелязали, че той успешно се съчетава, както с агнешко месо (виж агнешко с марокански кус кус), така и с пилешко. Особено… Още »

Pin It
kakaovi-sladki-s-iadki-i-susheni-chereshi

Какаови сладки с ядки и сушени череши

В Великден, Дребни сладки На 13/04/2014 36 коментара

Кой е казал, че за Великден трябва да се приготвят само козунаци? Ето и една рецепта за хрупкави и ароматни какаови сладки с ядки и сушени череши. Тези… Още »

Pin It
domashni-shokoladovi-bonboni-s-leshnitsi

Домашни шоколадови бонбони с лешници

В Бонбони На 13/02/2014 28 коментара

Какво по-хубаво от това да посрещнем деня на влюбените Свети Валентин с вкусни домашни бонбони с шоколад и лешници. 🙂 За това ви предлагам една сравнително лесна за… Още »

kjufteta_po_tsarigradski

Кюфтета по цариградски и спомени от студентските години

В Българска, Зима, Месо На 25/11/2013 135 коментара

Както вече ви писах тук, бях на една вечеря Absolut Exclusive Dinner Eat Sofia , на която Беата Първулова трансформира София в седем степенно меню. Водка Абсолют създават специално… Още »

Pin It
mlechno_teleshko_s_grahovo_pjure

Млечно телешко с грахово пюре

В Зима, Коледа, Месо На 19/11/2013 42 коментара

Какво е млечно телешко месо всъщност? У нас терминологията за телешкото месо не е особено точна. По принцип телешко е правилно да се рече месото от телета до… Още »

Pin It
krem_s_burbonska_vanilova_zahar

Крем с бурбонска ванилова захар

В Кремове На 02/11/2013 48 коментара

Ваниленият аромат в тази рецепта за крем идва от бурбонската ванилова захар на Dr. Oetker. Тя представлява смес от фино смлени шушулки от Бурбонска ванилия и захар. Изключително подходяща е… Още »

Pin It