Начало »
krem-supa-ot-tikvichki-s-krutoni

Крем супа от тиквички със синьо сирене и пуешки крутони

В Крем супи, Пролет, С месо На 06/08/2014 40 коментара

Пуешките крутони са най-любимите крутони вече на Деан. Преди крем супите не му бяха от любимите, защото най-често няма „мръвка“ вътре, но вече пуешките крутони оправят нещата. Приготвят… Още »

siomgova_pastarva_sas_smetana_sinio_sirene_i_stafidi

Сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди

В Никулден, Рибни На 02/12/2013 96 коментара

За тези, които предпочитат да разнообразят никулденската трапеза с нещо различно, предлагам една интересна алтернатива на пълнения шаран. Тази сьомгова пъстърва е отгледана в Доспат, в близка до… Още »

Pin It
svinsko_kontrafile_v_sos_ot_sinio_sirene

Свинско контрафиле в сос от синьо сирене

В Есен, Месо На 03/08/2013 167 коментара

Редица хора смятат, че свинското месо изисква много време за да бъде сготвено. Не е такъв обаче случаят със свинското бонфиле и контрафиле. И двете филета са изключително… Още »

Pin It
pileshko_sas_sirena_v_smetanov_sos

Пилешко със сирена в сметанов сос

В Месо, Основни ястия, Пролет На 25/01/2013 6 коментара

Пилешкото в сметанов сос се приготвя много бързо. Необходимо за тази рецепта е пилешкото месо да е сварено предварително. Аз лично имах много натоварен ден и от предната… Още »

Pin It
zelena_salata_s_orehi_sinio_sirene_i_yabalka

Зелена салата с орехи, синьо сирене и ябълка

В Безмесни, Лято, Пролет, Салати На 27/08/2012 40 коментара

Пробвах подобна зелена салата в ресторант в центъра на София, в който попаднах случайно – просто нямаше места в този, в който си бяхме наумили да отидем. Но… Още »

Pin It
tartaleti_za_vino_s_grozde_i_sinio_sirene

Тарталети за вино с грозде и синьо сирене

В Десерти, Десерти с плодове, Тарти, тарталети На 13/08/2012 18 коментара

Правилно направеното маслено тесто е гаранция, че всяка рецепта за маслен пай, който сте замислили ще се получи. Бил той полуотворен – солен галет с патладжани или сладък… Още »

Pin It
palneni_pileshki_gardi_sas_sinio_sirene

Пълнени пилешки филета от бутчета със синьо сирене

В Есен, Зима, Месо, Основни ястия На 25/06/2012 3 коментара

На пилешките гърди им трябват само 25-30 минути във фурната и са готови. На пилешките филенца от бутчета – малко повече, но стават даже още по-вкусни, тъй като… Още »

solen_strudel_s_asperji_presen_grah_i_sirena

Солен щрудел с аспержи, пресен грах и сирена

В Без месо, Закуски, Лято, Предястия, Пролет На 17/05/2012 9 коментара

Идеята ми за този щрудел беше малко по-различна. Исках да го направя с варена шунка, но бях забравила да добавя шунката в списъка за пазаруване. Аз винаги пазарувам… Още »

proletno_prediastie_s_kopriva_domati_pecheni_chushki_i_sinio_sirene

Пролетно предястие с коприва, печени чушки и синьо сирене

В Без месо, Българска, Италианска, Пролет На 01/05/2012 172 коментара

Все повече зеленина има по пазарите. Отдавна всъщност има коприва, но от гръцката, нашата излезе наскоро. От деца вярвам и на вас са казвали -„Яж коприва, много е… Още »

krem_supa_krushi_sinio_sirene_i_fizalis

Крем супа от круши със синьо сирене и физалис

В Без месо, Крем супи, Пролет, Френска На 18/04/2012 137 коментара

Комбинацията от круши със сирене не е от днес. Реших да експериментирам и да направя крем супа с круши, но реших да неутрализирам сладкият вкус на крушите и… Още »