Начало »
агнешки-котелти-с-фенел-сос

Агнешки котлети със сос от фенел

В Великден, Месо, Пролет, С месо На 27/04/2016 53 коментара

Агнешките котлети се приготвят буквално за минути – на тиган, на барбекю, на фурна. За това силно ги препоръчвам на всички, които нямат време да пекат агнешко бутче… Още »

pileshko-sas-zelen-bob-topeno-sirene-i-smetana

Пилешко със зелен боб, топено сирене и сметана

В Италианска, Месо, Пролет, С месо На 06/02/2014 3 коментара

Тази рецепта за пилешко със зелен боб, топено сирене и сметана я приготвям най-често вечер, когато набързо трябва да приготвя нещо за хапване. Най-често вадя замразения зелен боб… Още »

ravioli-sas-smetana-i-parmezan

Равиоли със сметана и пармезан

В Без месо, Италианска, Паста, Пролет На 01/02/2014 125 коментара

Обичам пресни равиоли и хубавото е, че вече могат да се намерят на все повече места у нас. Разбира се, има също и замразени, както и „сухи“, но… Още »

Pin It
krem_supa_ot_avokado_sas_smetana

Крем супа от авокадо с шампанско, сметана и копър

В Зеленчукови, Зима, Крем супи На 10/12/2013 121 коментара

Авокадото е толкова полезно, а у нас се консумира толкова малко… Навярно заради по-блудкавия му вкус, когато не е овкусено добре. Вярвам, че ако не обичате авокадо, в… Още »

Pin It
pangasius_s_magdanoz_i_kedrovi_yadki

Пангасиус с магданоз и кедрови ядки

В Никулден, Рибни На 04/12/2013 5 коментара

Филетата от пангасиус са особено предпочитани, защото се приготвят бързо и вкусът на самата риба се харесва на повечето хора. Азиатският вкус на рибата успешно се съчетава с… Още »

Pin It
siomgova_pastarva_sas_smetana_sinio_sirene_i_stafidi

Сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди

В Никулден, Рибни На 02/12/2013 96 коментара

За тези, които предпочитат да разнообразят никулденската трапеза с нещо различно, предлагам една интересна алтернатива на пълнения шаран. Тази сьомгова пъстърва е отгледана в Доспат, в близка до… Още »

Pin It
supa_s_midi_i_carevica

Супа с миди и царевица

В Рибни, С риба На 31/10/2013 196 коментара

Рецептата за супата с миди и царевица е най-добре да бъде приготвена с пресни миди, които предварително да почистите, да задушите и да извадите само ядките. За да… Още »

Pin It
shokoladovo_rulo_s-kivi

Шоколадово руло с киви

В Десерти, Зима, Хляб и тестени На 11/10/2013 195 коментара

Зимата наближава и идва ред да се ориентираме към рецептите с плодове, които се намират по-лесно през зимата. Макар да го има целогодишно, кивито принципно е такъв плод…. Още »

Pin It
pasta_s_pile_i_smetana

Паста с пилешко и сметана

В Есен, Италианска, Месо, Паста На 17/09/2013 81 коментара

Ето и една рецепта за паста с пилешко и сметана, която приготвих специално за приятелите от артлексикон, но ще публикувам и в кулинарния блог merudia.bg. Най-общо казано рецептата… Още »

Pin It
nai-shokoladoviat_sladkish

Най-шоколадовият сладкиш

В Торти На 12/08/2013 4 коментара

Може да се сещате, че Петя ми отправи приятелско предизвикателство и един от въпросите, които ми зададе беше свързан с книгите, които чета. Та както стана ясно, една… Още »