Начало »
млечно-телешко-с-гъби

Млечно телешко с гъби на тиган

В Месо На 05/09/2014 78 коментара

Млечното телешко се приготвя много по-бързо, отколкото класическото телешко месо. В тази рецепта аз използвах ноазети от млечно теле и се получиха изключително приятни. Ако използвате друга част… Още »

pueski-parjoli-s-razmachkani-kartofi-na-furna

Пуешки пържоли с размачкани картофи на фурна

В Коледа, Лято, Месо, Пролет На 03/05/2014 93 коментара

Пуешките пържоли на фурна са алтернативен начин всъщност как да приготвим пуешки бутчета. Единственото, което трябва да направите предварително е да обезкостите пуешкото бутче или да помолите в… Още »

salata-s-aisberg-pile-i-parmezan

Салата с айсберг, пиле и пармезан

В Лято, Пролет, Салати На 19/04/2014 17 коментара

Преди Великден е добре да затегнем коланите, за да можем максимално да се насладим на агнешкото за Великден. За това ви предлагам тази салата с айсберг и пилешко,… Още »

Pin It
svinski_kotleti_sas_sos_uorchestar

Свински котлети със сос уорчестър

В Коледа, Месо На 01/12/2013 41 коментара

Свинските котлети имат едно основно предимство, че се приготвят без кой-знае какви усилия. Прибирате се от работа, „мятате“ ги във фурната и докато се преоблечете и освежите и… Още »

Pin It
mlechno_teleshko_s_grahovo_pjure

Млечно телешко с грахово пюре

В Зима, Коледа, Месо На 19/11/2013 42 коментара

Какво е млечно телешко месо всъщност? У нас терминологията за телешкото месо не е особено точна. По принцип телешко е правилно да се рече месото от телета до… Още »

Pin It
shileshko_s_praz_v_gyuvech

Печено шилешко с праз в гювеч

В Българска, Зима, Коледа, Месо На 11/11/2013 65 коментара

Какво е шилешко месо всъщност? Шилешкото месо е месото от шилешкото или иначе казано месо от по-старо агне, което е до една година. На практика агнешкото месо е… Още »

Pin It
marinata_za_parjoli_s_kafe_i_fastacheno_maslo

Марината за пържоли с кафе и фъстъци

В Зима, Месо, Основни ястия, Рецепти с кафе На 01/10/2012 65 коментара

За да постигните оптимален вкус на месото е добре преди това да го мариновате. Можете да мариновате месото с горчица, мащерка, риган, черен пипер и естрагон. Може просто… Още »

Pin It