Пълнозърнести спагети с песто росо
Преди време приготвих фарфале с домашно песто росо. Сега обаче бях прекалено натоварена и реших да заложа на червеното песто на Barilla. Харесвам продуктите на Barilla още от… Още »
Pin It
Спагети с пиле, гъби и кафе в сметанов сос
Защо да не излезем от класическата рамка, която ни поставя италианската кухня по отношение на пастата? Предлагам ви да приготвим една нестандартна рецепта. Спагети с пиле, гъби, сметанов… Още »
Pin It
Спагети с вурстчета в доматен сос
Пастата (спагетите) са един от най-емблематичните продукти в италианската кухня. Същото важи и за вурстчетата и германците. Какво се получава, когато продукти от две кухни се смесят? В… Още »
Pin It
Спагети с наденица
Спагетите са благодатна паста – стават добре на карбонара, спагети с доматен сос и босилек е също добра комбинация, спагетите с миди стават божествени. Сега ще ви покажа… Още »
Спагети с черни миди – Spaghetti con le cozze
Днес ще ви предложа едно класическо италианско „primo piato“ – основно ястие с паста. Рецептата за спагети с миди се приготвя бързо и е зключително вкусна, стига мидите… Още »
Спагети карбонара – история и рецепта
Представям ви една рецепта, която е изключително простичка за приготвяне, популярна най-вече в Рим, за който скоро ви писах тук. Има десетки интерпретации на паста с карбонара, но… Още »
Бързи спагети с магданозено песто и свинско филе на ленти
Рецептата за спагети с магданозено песто се приготвя изключително бързо и е подходяща за всички онези случаи, когато искате да приготвите обяд или вечеря за бързо. Разбира се,… Още »
Pin It
Спагети със свинско рагу и чери домати
Един от най-популярните сосове за паста у нас е „болонезе“. Първоначално се комбинира с талиатели и лазаня, а в последните години също с фарфале, пенне, спагети и т.н….. Още »
Казвам се Виолета Шейтанова-Дечева и съм любител в кухнята. Целта на блога ми е да вдъхновя максимално посетителите му да използват въображението си в кухнята и да не се притесняват да експериментират.
