Начало »
паста-с-доматен-сос-и-кюфтенца

Паста с доматен сос и кюфтенца

В Италианска, Месо, Паста На 05/03/2015 5 коментара

Обожавам паста, а любимият сос на Деан е доматеният. И реших да го зарадвам с фусили с доматен сос с кюфтенца. Удобното е, че кюфтенцата можете да ги… Още »

piperena_mandjichka_s_domati

Пиперена манджичка с домати

В Българска, Зеленчукови, Лято, Рецепти за пости На 23/06/2012 76 коментара

Тази рецепта я приготвих преди 2-3 седмици, но все не идваше ред до нея в блога. Нямах търпение да идва слънчевото, топло лято. Погледнех ли през прозореца събота… Още »

Pin It
pizza_longanisa

Тънка пица с лонганиса и моцарела

В Закуски, Италианска, Хляб и тестени На 13/06/2012 17 коментара

След първото ми ходене в Щатите не бях вкусвала пица около година. Работех на летището в Лос Анджелис и едно от малкото неща, което хапвах всеки ден беше… Още »

Pin It
podarazi_ot_palachinki_sas_solena_planka

Подаръци от солени палачинки с пилешко-доматена плънка

В Българска, Лято, Предястия, Пролет, С месо На 04/06/2012 256 коментара

Признавам, че идеята за рецепта за палачинки с пилешко-доматена плънка не е моя, а на Деан. Той приготвя пълнежа за палачинките за втори път, но първи пропуснах да… Още »

Pin It
frenska_chesnova_bageta_s_podpravki

Френска чеснова багета с подправки

В Есен, Зима, Пролет, Френска, Хляб и тестени На 01/06/2012 93 коментара

Размечтах се за Франция вчера, за аромата на прясно изпечена франзела идващ от миниатюрните пекарни в пресечките на Шанз-Елизе. За Париж – един от най-романтичните градове, с вековни… Още »

cannelloni_sas_zelenini_i_kaima

Канелони със зеленини и кайма

В Италианска, Лято, Месо, Основни ястия, Паста, Пролет На 24/05/2012 91 коментара

Канелоните представляват са паста с формата на цилиндър. Приготвят се пълнени и отгоре полети със сос – най-често бешамел. Такава е и тази рецепта за канелони със спанак, киселец,… Още »

galet_sirena_patladjani

Галет със сирена, патладжан и сушени домати

В Без месо, Пролет, Френска На 12/04/2012 216 коментара

Галет е дума, която се използва най-често във френската кухня, описваща плоски, кръгли хлябове. Рецептите за сладък галет може да ви напомни за американските пайове. Ето една френска детска… Още »

spaghetti_svinsko_ragu_cherry_domati

Спагети със свинско рагу и чери домати

В Италианска, Месо, Паста, Пролет На 03/04/2012 230 коментара

Един от най-популярните сосове за паста у нас е „болонезе“. Първоначално се комбинира с талиатели и лазаня, а в последните години също с фарфале, пенне, спагети и т.н….. Още »

Пицети

Пицетe с гъби

В Есен, Закуски, Зима, Италианска, Хляб и тестени На 27/03/2012 88 коментара

Това е една рецепта за вегетариански мини пици с гъби печурки и кашкавал. Разликата с традиционните пици е в размера. В Италия малките пици можете да се продават… Още »