Начало »
Pisyur_kyufte

Писюр кюфте с гъби

В Месо, Пролет, Турска На 09/06/2015 116 коментара

Писюр кюфтетата някои ги наричат голи сърми. Други правят асоциация със супата топчета с ориз и смятат, че двете рецепти си приличат – просто в едната кюфтетата са… Още »

Pin It
паста-с-доматен-сос-и-кюфтенца

Паста с доматен сос и кюфтенца

В Италианска, Месо, Паста На 05/03/2015 5 коментара

Обожавам паста, а любимият сос на Деан е доматеният. И реших да го зарадвам с фусили с доматен сос с кюфтенца. Удобното е, че кюфтенцата можете да ги… Още »

gratska-musaka

Гръцка мусака

В Гръцка, Месо На 23/09/2014 253 коментара

Обожавам Гърция и гръцката кухня и ви предлагам рецепта за едно от най-емблематичните ястия на гърците – гръцка мусака. Различното с нашата мусака основно се състои в това,… Още »

lesna-musaka-s-kaima-lesta-i-kashkaval

Лесна мусака с кайма, леща и кашкавал

В Българска, Зима, Месо На 25/07/2014 164 коментара

Комбинацията от кайма с леща, която изпробвах за плънката за чушки онзи ден ми допадна и реших да продължа да експериментирам. Истината, че идеята за тази мусака ми… Още »

meksikanska_yahnia

Мексиканска яхния

В Есен, Мексиканска, Месо, Основни ястия На 11/10/2012 38 коментара

Есен е! И все пак все още има приказно вкусни пресни зеленчуци. Остават броени дни до коледните пости и е идеално време да сготвите нещо с месо (в… Още »

Pin It
meksikanska_pizza

Мексиканска пица

В Закуски, Мексиканска, Месо, Хляб и тестени На 10/09/2012 3 коментара

За пица с диаметър 23 см е необходимо около 200 грама тесто. От рецептата за блата за пица, която ви предлагам излизат 2 такива пици – т.е. около… Още »

Pin It
tacos

Мексикански такос с телешко месо

В Лято, Мексиканска, Месо, Основни ястия, С месо На 30/08/2012 161 коментара

Такос е типично мексиканско ястие, макар да можете да го срещнете в цяла Латинска Америка, в Текс-Мекс кухнята. Аз лично се запалих по такос в Калифорния (там изобилства… Още »