Начало »
teleshko-vav-vinen-sos

Телешко във винен сос с белучка

В Зима, Месо, Френска На 13/05/2014 96 коментара

Обичам телешко месо във винен сос. Всъщност обичам всякакво телешко месо, като напоследък когато правя телешко със сос го приготвям по сходен начин. Използвам най-често телешки шол, който… Още »

Pin It
teleshko-s-marokanski-kus-kus

Телешко с марокански кус кус и цветя

В Лято, Месо, Пролет На 24/04/2014 10 коментара

Ако обичате марокански кус кус сигурно сте забелязали, че той успешно се съчетава, както с агнешко месо (виж агнешко с марокански кус кус), така и с пилешко. Особено… Още »

Pin It
teleshko_vareno_s_turshia

Телешко варено с туршия

В Месо, Пролет, С месо На 13/10/2013 102 коментара

Ето една по-интересна и различна рецепта за телешко варено. Истината е, че я научих от Деан! Той е опитвал телешкото варено с туршия в детството си и му… Още »

Pin It
pakeri_s_teleshki_julieni

Пакери с телешки жулиени

В Италианска, Месо, Основни ястия, Паста На 12/12/2012 3 коментара

Пакерите са традиционна неаполитанска паста. Имат формата на големи тръби. У нас не се срещат много често, но за сметка на това в Италия можете да ги намерите в почти… Още »

Pin It