Начало »
пиле-с-нахут-на-фурна

Пиле с нахут на фурна

В Азиатска, Месо На 12/07/2016 0 Коментара

И преди съм приготвяла нахут – любимата ми рецепта е агнешко с нахут в тажин. Сполучлива се получи и яхнията с нахут, но предвид това, че вкъщи всички… Още »

агнешки-котелти-с-фенел-сос

Агнешки котлети със сос от фенел

В Великден, Месо, Пролет, С месо На 27/04/2016 53 коментара

Агнешките котлети се приготвят буквално за минути – на тиган, на барбекю, на фурна. За това силно ги препоръчвам на всички, които нямат време да пекат агнешко бутче… Още »

салата-воденички-с-краставици

Студена салата с пилешки воденички и краставици

В С месо, Салати На 19/04/2016 11 коментара

Впечатлението ми е, че най-често воденичките ги приготвят в масло или с лук – по селски. Аз ще се постарая обаче да ви покажа, че салата с воденички… Още »

агнешки-хапки-с-къри-дип

Агнешки хапки с кориандър и къри дип

В Индийска, С месо На 11/04/2016 90 коментара

Настроението ми е пролетно, очаквам скоро Великден и съответно от фурната у нас се носи аромат на агнешко месце… След като тази седмица ви предложих да си сготвите… Още »

агнешки-котлети-с-цитруси

Aгнешки котлети с цитруси в каталога на LIDL

В Великден, Месо На 06/04/2016 138 коментара

Lidl Bulgaria за пореден път обръщат внимание на блога ми и ме поканиха да сготвя нещичко за Великденския им каталог. Темата беше агнешко месо и предвид лимитираното време,… Още »

шпиковани-агнешки-хапки-с-дъх-на-барбекю

Шпиковани агнешки хапки с дъх на барбекю

В Българска, Великден, Месо, Пролет, С месо На 02/04/2016 19 коментара

Тези агнешки хапки имат едно основно предимство – подготвят се за минутки, след което се „мятат“ във фурната и забравяме за тях… ароматът сам ни напомня след няколко… Още »

омлет-на-фурна-с-телешко-и-моцарела

Омлет на фурна с телешко и моцарела

В Месо На 09/07/2015 12 коментара

Предимството на този тип омлет е, че не трябва да го пържете, става тънък и нежен. Можете да замените плънката от телешко месо, с пилешка например – за… Още »

palneni_patladjani_sas_zelenchuzi_i_kaima

Пълнени патладжани със зеленчуци и кайма

В Българска, Месо, Основни ястия, Предястия, С месо На 02/06/2015 182 коментара

Влюбих се в патладжаните, докато учих в Италия. Начинът, по който италианците и турците приготвят патладжан е ненадминат. Аз обаче правя едно намигване към българската кухня и пълня… Още »

Pin It
Леща с агнешко

Леща с агнешко

В Българска, Великден, Месо, Пролет На 04/03/2015 88 коментара

Открих сезона на агнешкото за тази година с тази рецепта за агнешко с леща. Забелязала съм, че агнешкото месо отлично си подхожда с различни варива (например агнешко с… Още »

пуешко-с-гъби-и-праз

Пуешко с гъби и праз

В Месо На 19/01/2015 94 коментара

Пуешките бутчета трябва да се „готвят“ по-дълго време отколкото пилешките. По тази причина аз предварително леко ги посвърявам в подсолена вода и след това практически можете да приготвите… Още »