Коледен десерт – Дядо Коледа сладкишчета

Коледен десерт – Дядо Коледа сладкишчета Recipe

От sheytanova Публикувано на : 12/25/2012

Ето как може да повдигнете още повече настроението на Коледната трапеза! …

Необходими продукти

• 1 ч.ч. захар на кристали
• цели ягоди
• 3 яйца
• 2 пакетчета масло по 125 грама
• 1 ч.ч. кисело мляко
• 6 с.л. какао 2 с.л. какао се оставят за глазурата
• 1/2 ч.л. махлеб
• 1 пакетче бакпулвер
• 1/2 ч.ч. орехи наситнени
• 1 щипка сол
• разбита сметана

Приготвяне

1. Яйцата се разбиват с щипка сол и захарта на кристали.
   
2. Брашното и бакпулвера се смесват и се пресяват в отделна купа.
   
3. Към яйцата се прибавят подправките, пакетче масло (разтопено), какаото и киселото мляко при непрекъснато разбиване с миксер.
   
4. Постепенно се прибавя и половината брашно. Миксерът се изключва и останалото брашно се прибавя и се доразбърква с шпатула.
   
5. По желание се добавят и орехите
   
6. Сместа се изсипва в намаслена тавичка, поръсена с брашно. Пече се в умерено загряна фурна и се проверява с клечка за зъби дали е готово.
   
7. Докато сладкишът се пече се приготвя глазурата - смесват се 1 пакетче масло, 2 с.л. какао, 1 чаша пудра захар. Всички продукти се слагат в огнеупорен съд и се оставят да се стопят и хомогенизират.
   
8. След като сладкишът изстине се изрязва с помощта на кръгли резци, в диаметър малко по-големи от една ягода.
   
9. Всяко парче се потапя в топлата глазура и се поставя в чиния. Оставя се да изстине.
   
10. Върху всяко парче се слага по една ягода и се декорира с разбитата сметана. Поднася се веднага.
    

WordPress Recipe Plugin by ReciPress